Рубрика: Новое

Новый год время новых ожиданий и радужных перспектив для каждого. Чем сможет порадовать год Белой Металлической Крысы, расскажет новогодний прогноз от Анжелы Перл для всех знаков Зодиака.

К советам Анжелы Перл прислушиваются многие и, ориентируясь на рекомендации звезды астрологии, не только привлекают удачу на весь наступающий год, но и легко справляются с прогнозируемыми неприятностями.

Овен

Год для Овнов обещает быть удачным. Незамужние женщины наконец-то найдут своего спутника на всю жизнь. А Мужчины обретут долгожданный успех на финансовой ниве.

Телец

Трудолюбивые Тельцы своим упорством непременно добьются успеха в предстоящем году. Не оставят звезды и одиноких женщин-Тельцов – их непременно ждет встреча со второй половинкой.

Близнецы

Близнецам необходимо быть внимательными к своим близким – велик риск серьезных ссор и конфликтов. А вот успехи в бизнесе гарантированы.

Рак

Наплевательски относиться к своему здоровью не стоит в Новом году Ракам. Быть готовым к переменам на работе и в личной жизни советует астролог.

Лев

Позволить себе побольше отдыха Звезды рекомендуют представителям Львов. Лишнее усердие на работе будет отнимать жизненную энергию, поэтому экономьте силы и упор делайте на выполнении только самого важного дела.

Дева

Анжела Перл прогнозирует спокойный год без экстремальных перемен Девам. Уделите внимание избавлению от вредных привычек.

Весы

Порадует год и представителей Весов. Но только если они будут прилагать к этому собственные усилия.

Скорпион

Женщины — Скорпионы могут ожидать пополнения в семействе. А вот мужчинам придется тратить силы на борьбу с раздражением и нервозностью.

Стрелец

Удачно в Новом году будет складываться карьера Стрельцов. Не за горами повышение.

Козерог

Козерогам лучше организовать свою жизнь и не стремиться сделать все дела одновременно. Пропишите свои цели на год в красивом дневнике и не отступайте от них ни на шаг.

Водолей

Внимание к любимым и близким поможет избежать конфликтов и не допустить измен в отношениях Водолеям.

Рыбы

Действительно новым обещает стать предстоящий год для Рыб. Готовьтесь к новым знакомствам и увлечениям. Учитесь получать удовольствие от жизненных сюрпризов, не зацикливайтесь на прошлом и перестаньте заглядывать в будущее.

У каждой хозяйки бывают ситуации, когда ее дом без предупреждения посещают гости (друзья, родители). На любой из таких случаев у каждой женщины в запасе должен быть рецепт, который затратит минимум времени, и никоим образом не опозорит ее, а наоборот подчеркнет способности кулинара, находчивость и поможет выйти из этой неловкой ситуации.

Известная ведущая кулинарного шоу «Едим Дома» Юлия Высоцкая, человек, сталкивающийся с такими ситуациями часто. Поэтому по ее рекомендации мы рассмотрим простое в приготовлении, но очень вкусное и изысканное блюдо.

Паста с мидиями в сливочном соусе это блюдо, которое способно порадовать любую компанию и вызвать гастрономический восторг у каждого гостя. Одним словом идеальный ужин, приготовленный за максимально короткое время.

Несмотря на довольно экзотическое название, которое наталкивает на мысль о его сложности, приготовление данного блюда не доставит большого труда и не займет много времени. Главное, чтобы в холодильнике нашлись нужные ингредиенты.

Нам понадобится:

• Мидии (замороженные, очищенные) – 400 гр.;
• Спагетти – 300 гр;
• Чеснок – 2 зубчика;
• Сметана (15% жирности) – 50 гр.;
• Сыр (твердый сорт) – 50 гр.;
• Зелень (петрушка и базилик) – по 1 веточке;
• Сливочное масло – 15 гр.;

Специи (соль и черный молотый перец) – по вкусу.
Отвариваем спагетти до полуготовности «al dente», благодаря этому спагетти не слипнутся, и не прилипнут к зубам во время употребления, за счет сохранения внутренней упругости.

Растопим масло на сковороде, добавим в него мелко порубленный чеснок и петрушку и слегка обжариваем на протяжении минуты. Затем в эту смесь добавляем заранее размороженные морепродукты, постоянно помешивая, прожариваем все в течение 3 минут.

Сметану необходимо смешать с водой и добавить к мидиям. Посолить и поперчить по своему вкусу. На крупной терке натираем сыр и высыпаем его в готовящуюся заправку. Накрыв сковороду крышкой, тушим около 7 – 10 минут.

За несколько минут до готовности мидий в сметанном соусе добавляем к ним готовые спагетти, тщательно перемешиваем и снимаем с плиты.
Подаем пасту на стол с добавлением по вкусу гостей черного перца и базилика.

Это блюдо поразит отменным вкусом самых привередливых гостей, а для вас станет палочкой выручалочкой. Будьте уверены, попробовав это блюдо раз, вы часто будете возвращаться к его приготовлению.

Есть такая поговорка: гостям радуются дважды – когда те приходят, и когда уходят. Но, как всем известно, бывают такие гости, которых не очень-то хочется и в дом-то пускать – не то, что радоваться при их появлении.

Истории, когда такие горе-визитеры портили отношения не только со своими друзьями-приятелями, но даже с родственниками, известны многим из нас. Но часто ли мы задумываемся над тем, а какие гости мы сами? Рады ли нам хозяева, или же мы ведем себя так, что и нас вот-вот внесут в «черный список»?

Словом, нелишним будет вспомнить кое-что из «гостевого « этикета. Как должен вести себя деликатный гость? Вот несколько основных правил.

Точность – вежливость гостей
Прежде всего, сообщите хозяевам дату и время вашего приезда – независимо от того, собираются встречать вас прямо у перрона, или нет. Если ваши планы меняются, обязательно поставьте хозяев в известность – они совершенно не обязаны ждать вас, не выходя из дома сутками напролет. Помните, что у них есть собственные планы, которые вы не вправе нарушать.

Не приезжайте с пустыми руками
Только не везите то, что вы сами выбросили бы на помойку – за ненадобностью. Ваш подарок должен по-настоящему порадовать хозяев дома. Если затрудняетесь с выбором, просто захватите с собой что-нибудь вкусное. И можете присовокупить к этому бутылочку хорошего вина, банку кофе или что-то в этом роде.

По чужим правилам
Да-да, на какое-то время вам, возможно, придется расстаться с некоторыми привычками. Например, вы привыкли курить в гостиной или спальне, а в доме, куда вы приехали погостить, это не принято.
Поэтому лучше сразу поинтересуйтесь, что можно, а чего нельзя, что нужно делать, а что – нет. Например, нелишним будет спросить, куда нужно ставить уличную обувь? Или можно ли повесить свое выстиранное белье в ванной комнате? И так далее, и тому подобное.

Кое-что о стирке
Лучше стирайте свои вещи самостоятельно. Только прежде спросите у хозяев, можно ли воспользоваться их машинкой. Мелкие вещи вроде белья и носков можно простирнуть вручную. Но опять-таки сначала поинтересуйтесь, какой порошок, тазик и т.п. можно использовать.

Старайтесь помогать
Тем более, если вы задержались в гостях больше чем на пару дней. Купите продукты, помогите приготовить обед или вымыть посуду. И старайтесь соблюдать чистоту и порядок – чтобы не доставлять хозяевам дополнительных сложностей.

Все свое – вози с собой
Бритва, мыло, зубная щетка и прочее у вас должны быть свои собственные. Во-первых, каждый из нас привык пользоваться определенным сортом мыла, шампуня и т.д. И ваши предпочтения могут не совпадать с предпочтениями хозяев дома. Во-вторых, не каждому приятно, когда кто-то берет его дезодорант или крем для бритья.

Не забывайте: вы все-таки в гостях:
Поэтому не заставляйте хозяев делать за вас элементарные вещи: например, выключать свет или опускать крышку унитаза.
Если вам отвели отдельную комнату, это вовсе не означает, что в ней можно не соблюдать чистоту и порядок. Не застеленная постель или чемодан с раскрытой «пастью», стоящий посреди комнаты – это, по меньшей мере, знак неуважения к хозяевам.

Перед отъездом
Постарайтесь навести в своей комнате хотя бы относительный порядок. И не забудьте выразить признательность за гостеприимство. Причем, желательно не только на словах. Например, можно приготовить прощальный ужин или позвать хозяев в кафе.

В общем, как видите, все совсем несложно. Если вы будете соблюдать эти нехитрые правила, то всегда будете желанным гостем.

С одной стороны, любой человек – уникален. Но с другой: каким же образом (в таком случае) психологи умудряются читать нас, словно открытую книгу, раскладывая по полочкам все наши чувства, поступки и мотивы?

Ответ прост: каждый из нас (несмотря на индивидуальность) имеет определенные общие качества. Так что, некоторые знания в области психологии вполне позволяют и заглянуть в душу человеку, и заставить его поступать тем или иным образом. Вот несколько самых простых приемов.

Вы задали собеседнику вопрос, но его ответ показался вам каким-то, то ли неполным, то ли неискренним. Не пытайтесь «добиваться правды» напролом. Лучше молча посмотрите ему в глаза. Будьте уверены: он продолжит разговор.

На вас повышают голос? Оставайтесь невозмутимым. Тот, кто кричит сначала, скорее всего, разозлится еще больше. Но именно ваше молчание и спокойствие заставят его почувствовать себя виноватым. И вот уже извинения и спокойный разговор вам обеспечены.

Когда выговор или критика в ваш адрес неизбежны, то попробуйте встать (или сесть) как можно ближе к тому, кто будет вас критиковать. Чем меньшим будет расстояние между вами, тем меньше негатива на вас обрушится.

Когда вас буквально трясет от волнения, попробуйте просто что-нибудь пожевать (хотя бы ту же жевательную резинку, например). Дело в том, что сам по себе процесс жевания ассоциируется у человека с домом и спокойной обстановкой (ведь т именно дома, среди близких людей, мы чаще всего и принимаем пищу). Так что, при помощи резинки вам будет легче успокоиться.

От волнения на экзамене очень хорошо помогает следующий прием: представьте себе, что экзаменатор – ваш очень хороший приятель. Ну, а рассказывать что-нибудь (неважно, что именно) приятелю куда легче, чем чужому человеку, не правда ли? Кстати, об этом приеме нелишним будет помнить, отправляясь не, только на экзамен, но и на любое собеседование.

Когда кто-то в компании людей шутит или рассказывает анекдот, то слушатели, как правило, смеются. Это всем известно. Но далеко не все замечали, что в этот момент каждый смотрит на того, к кому наиболее расположен. Так что, если вы попробуете поймать взгляды смеющихся, вам обеспечен целый ряд любопытных открытий.

Если при встрече с кем-то из знакомых вы попробуете произнести его имя с большей теплотой, чем обычно, то со временем вы и в самом деле начнете относиться к нему с большей симпатией.

Когда вам предстоит много бесед с разными людьми, поставьте позади себя зеркало – так, чтобы в нем отражался ваш собеседник. Наблюдая за собственным отражением, он поневоле будет стараться произвести как можно лучшее впечатление. А, значит, и разговаривать с вами будет куда более корректно.

Когда хотите обратить на себя чье-то внимание, просто терпеливо смотрите на какой-то предмет за плечами этого человека. Ну, а когда он, наконец, посмотрит на вас тут же загляните в его глаза и улыбнитесь.

Если из-за волнения ваше сердце буквально выпрыгивает из груди, старайтесь глубже дышать. Метод достаточно банальный, но и достаточно действенный.

Зрительный контакт творит чудеса. Поэтому, когда вам хочется расположить к себе человека, попробуйте подольше смотреть ему в глаза. Например, начните определять, какого они цвета. Эффект не заставит себя ждать.

Когда вы хотите что-то от кого-то получить, то изначально надо просить больше. Тогда тот, у кого вы просите, скорее всего, начнет понемногу снижать планку. Так вы дойдете до реальных условий (или — реальной цены, если речь идет о сделке). И ваши условия будут приняты.

Даже если вы сами не слишком-то уверены в своих знаниях, не показывайте этого собеседнику. Вы ведь хотите произвести на него хорошее впечатление, не так ли? А для этого вам потребуется определенная уверенность.

И еще: все изменения на нашем лице тесно связаны с тем, что мы чувствуем. И наоборот. Поэтому, если улыбнуться, то настроение, наверняка, поднимется. Ну, а если скривиться так, словно собираешься заплакать, то… Теперь вы понимаете, что лучше всего – улыбаться?

Вообще-то психология – это в каком-то смысле магия! Ведь подумать только – при помощи наблюдений, тестов и прочих нехитрых вещей можно читать человека, словно открытую книгу! А это так заманчиво!

Видимо, как раз, поэтому психология так популярна даже среди тех, кто совершенно далек от какой бы то ни было науки. Но чего мы еще не знаем из того, что может подсказать нам психология? Много! Например:

Если перед вами стоит задача расположить к себе какого бы то ни было человека, прежде всего, обратитесь к нему по имени. Психологи знают, что это — самая сладкая музыка для каждого из нас.

Тень родителей часто преследует детей. В том смысле, что люди тянутся к тем, кто похож на их папу и маму – особенно, если папа и мама, что называется, «не совсем». Например, если у женщины был властный и строгий отец, она с большой долей вероятности, выберет себе в мужья такого же деспота.

Влюбленность – некое начало любви. Превратиться в настоящее чувство, так сказать, созреть, она должна в течение двенадцати месяцев. Впрочем, этого может и не случиться.

Голубоглазые люди влюбляются гораздо быстрее, чем обладатели карих глаз.

Когда люди остаются один на один в экстремальной ситуации, их сближение наступает гораздо быстрее, чем при обычных обстоятельствах.

Лица на групповых фотоснимках всегда получаются более привлекательными, чем на тех, где человек запечатлен в одиночестве.

Когда человек ведет себя спокойно, у окружающих не возникает желания с ним спорить. Другое дело, если кто-то уже заранее настроен на «борьбу».

Один только агрессивный тон такого «настроенного» уже способен спровоцировать, если не конфликт, то, как минимум, спор.

Доброта все-таки спасет мир, и это уже доказано наукой. Именно доброта признана самым привлекательным человеческим качеством.

Оказывается, даже самый общительный человек может иметь не более 150 друзей. Все остальное – одно только название, так сказать, иллюзия.

Еда, любовь и адреналин, — вещей, которые по-настоящему привлекают наше внимание, всего три.

Два месяца – вот период, в течение которого человек способен приобрести любую новую привычку.

Испытывая депрессивное состояние, человек перестает различать цвета, видя исключительно серые оттенки.

В борьбе со стрессом лучшее средство – это чтение. Оно помогает расслабиться гораздо больше, чем спиртное и прочие известные каждому средства.

Если в самом начале взрослой жизни пришлось отказываться от чего-то очень желанного, человек приобретает некоторую закалку, и все дальнейшие испытания переживает уже не столь болезненно.

Сознание того, что за ним наблюдают, заставляет человека стараться вести себя, как можно солиднее.

Еще один, подтвержденный научными исследованиями факт: нам все-таки не все равно, что «скажут люди» — большинство из нас считается с общественным мнением.

Людей почему-то так и тянет вправо. То есть, выбирая, скажем, между рядами мест в вагоне, мы подсознательно стремимся в правую сторону.

Какой-нибудь признак беспорядка (например, сломанная скамья) провоцирует людей на дальнейшие разрушения. То же самое – с разбитыми стеклами.

Если человек склонен унижать того, кто находится рядом с ним, то это говорит о том, что он сам боится унижения. И вообще – о его неуверенности в себе.

Пословица о том, что встречают по одежке, верна – люди чаще реагируют на внешнюю красоту, чем на другие качества.

В ходе разговора, собеседники смотрят друг другу в глаза лишь половину времени.

Когда человеку сложно на что-то решиться или сделать какой-то выбор, он, как правило, ни на что не решается, и так ничего и не выбирает.

Не знаете, какой подарок сделать своей «половинке»? Скажите, что у вас есть для нее сюрприз. Она, пытаясь угадать, тут же начнет перечислять варианты. Вот тут-то вам все и станет ясно.

В очень холодных спальнях людям снятся очень страшные сны. Чем холоднее, тем страшнее.

Большие чаяния приводят к большим разочарованиям (так что, меньше ждите – больше получите).

Предатели и заговорщики вокруг чудятся тем, кто не контролирует ситуацию.

Чересчур компетентные люди, как правило, переоценивают свои возможности и оказываются в отстающих.

Если посреди разговора ваш собеседник замолкает, словно вспоминая что-то, и при этом не отводит глаз, скорее всего, он лжет.

Когда человек честно признается даже в самых злых намерениях, его считают правдивее остальных.

Многим мужчинам свойственна так называемая «ложь во спасение»- они скорее соврут, чем сделают больно своей возлюбленной.

Как выглядеть «на миллион»

Женская красота это в первую очередь… постоянный труд. Некоторым дамам приходится тратить уйму времени прилагать титанические усилия к тому, чтобы выглядеть «на все сто».

Причем, главный секрет в том, что работать над собственной внешностью нужно регулярно. Отгулов, праздников и выходных здесь не бывает.

Малейшее пренебрежение регулярными обязательными правилами, и все пойдет насмарку. Словом, стабильность, стабильность и еще раз стабильность. Ухаживать за собой от случая к случаю – не выйдет. Так что, запаситесь терпением и запомните следующее:

Умывание перед сном – обязательный вечерний ритуал! Ах, вы устали? Поверьте, вашу кожу это не волнует. Она требует избавить ее от макияжа и всего прочего ненужного накопившегося за день. Иначе не заставят себя ждать ранние морщины.

Тщательно выбирайте оттенок губной помады. Он должен идеально подходить к цвету вашей кожи. Поэкспериментируйте – какой тон вас освежает, а какой — наоборот? А еще лучше — посоветуйтесь с профессиональным визажистом.

Маски и кремы – это хорошо, но в дополнение к ним вам совершенно необходимо следить за своим питанием. Налегайте на овощи и фрукты, не забывайте про соки и кашу, чаще дышите свежим воздухом. Все должно быть в комплексе – только так вы добьетесь нужного эффекта.

Сделайте себе модную стильную стрижку. Пусть у дорогого, но очень хорошего мастера. Если вы не ошибетесь с выбором, то заметите, что ваши волосы отлично лежат сами по себе. Вам не придется возиться с гелями, пенками и прочими средствами.

Правильно подберите духи. Найдите свой запах, который должен придать вам индивидуальности.

Хорошая форма бровей – великое дело. Только не пытайтесь следовать моде. Не все то, что модно пойдет именно вам. Просто найдите подходящий вам вариант и поддерживайте его в безупречном состоянии.

Регулярно посещайте парикмахера – концы волос требуют постоянного освежения. Это как минимум. Ну, а что как максимум – решайте сами.

Не забывайте о руках. Безупречный маникюр – важнейшая составляющая вашего шикарного образа. Кроме того, каждый вечер и каждое утро пользуйтесь питательным кремом для рук.

Старайтесь не забывать про «животик» Есть много специальных упражнений, помогающих убрать именно обвисающий живот. Не ленитесь проделывать их регулярно.
То же самое с бедрами, икрами, ягодицами и другими проблемными местами.

Пейте натощак воду с лимонным соком. Спустя минут десять после этого можно съесть (если, конечно, нет проблем с желудочно-кишечнымм трактом) пару ложек оливкового масла. Ну, а еще чуть позже – зеленое яблоко.

Не забывайте завтракать. Утренняя еда должна быть достаточно калорийной. Желательно ничем ее не запивать. В течение дня старайтесь кушать небольшими порциями, не делая длинных перерывов в еде.

И помните: не есть нельзя не после шести вечера, а за три часа до сна. То есть, если вы планируете лечь в одиннадцать, то ваше «критическое» время – восемь часов.

Душ, особенно, контрастный творит настоящие чудеса.

Каждый час старайся пить воду – медленно, небольшими глотками.

Избегай вредной еды. Какой? Сама знаешь! Как минимум, забудь про чипсы, газировку и прочую подобную пакость.

Осторожнее с орехами. Хоть они и считаются полезными, но в них так много калорий, что лучше ограничиться одной горсткой.

Не надо пить чай! По крайней мере, с печеньками, конфетками, пряничками и тому подобными неполезными вещами. Если хочется ароматного напитка, просто сделай себе чашечку без сахара и наслаждайся. Лучше, если чай будет зеленый.

У каждой модницы в шкафу обязательно найдется кожаная курточка, кожаные сапоги и конечно же сумка. А вы уверены, что все ваши вещи изготовлены из натуральной кожи, а не из кожзама?

Сейчас легкая промышленность сделала настолько большой рывок в технологии, что экокожу можно перепутать с натуральным материалом.

Особенно когда вещь продают через интернет. Где часто описание товара не соответствует реальному виду.

Поэтому крайне не советуем вам покупать кожу в интернет-магазинах.

Если конечно это не проверенный аутлет, в качестве вещей которого вы не сомневаетесь.

И все таки, что нужно знать при выборе кожаной вещи.

Первое, на что стоит обратить внимание — запах. Если вы услышите неприятный химический аромат, не сомневайтесь — это подделка!

Настоящая кожа имеет приятный запах, его трудно перепутать с чем-то иным.

Второе — внешний вид изделия. Натуральная кожа не бывает абсолютно гладкой. Проведите рукой по поверхности. Она должна быть шершавой. В то время как подделка имеет идеально гладкую поверхность. Осмотрите изнанку, она также должна быть шершавой и ни в коем случае не тканевой. Если вещь позволяет, попробуйте согнуть ее. Кожзам всегда имеет следы на месте изгиба, тогда как, в натуральной коже они практически не заметны.

Третье — прочитайте этикетку. Не ленитесь поискать на изделие бирку и прочитать. Там наверняка будет указан состав. Если там написано “100% кожа”, то продолжайте осмотр далее. Если вы увидите “кожзам”, “синтетическая кожа” — смело положите ее назад на витрину.

Четвертое — осмотрите швы. В натуральной коже не остается дырочек от швов, она их стягивает. В кожзаменителе могут быть видны следы от иголки и даже торчать нитки.

Пятое — попробуйте мысленно взвесить вашу вещь. Натуральная кожа сама по себе тяжелая, а если это куртка с подкладкой, то она однозначно легкой не будет. Экокожа или подделка будет значительно меньше весить.

Шестое — проверьте на влагоустойчивость. Есть способ легко отличить кожу от подделки с помощью огня. Как известно заменитель сразу вспыхнет и начнет дымиться, тогда как с оригиналом такого не случится.

Но вряд ли в магазине вам разрешат провести такой эксперимент. Но вы можете проверить качество другим способом. Для этого достаточно слегка намочить поверхность. Кожа моментально впитает влагу. А вот подделка так и останется влажной.

И седьмое — не ведитесь на распродажи. Часто мы видим объявление о распродаже с 80% скидками. Даже в Европе в черную пятницу на качественные вещи распродажи больше чем на 20% нет. Поэтому это всего лишь маркетинговый ход.

И так мы привели вам 7 способов как отличить качественную кожу от подделки. Как говориться доверяй, но проверяй. А еще лучше покупать вещи в проверенных местах и тогда вы не станете сомневаться в их качестве.

Мало кто знает, что цветная капуста, овощ чрезвычайно полезный и достаточно доступный. Она содержит в себе витамины группы В, С, А и РР и при этом она низкокалорийна, что позволяет ее употреблять и людям, которые придерживаться диеты. Такой продукт богат на микроэлементы.

И если капуста сама по себе мало кому может быть по вкусу, то от запеканки будет очень сложно отказаться.

Ингредиенты:

• стакан молока;
• 150 г сливок;
• полтора килограмма цветной капусты;
• зубчик чеснока;
• литр воды;
• мука 3 ст ложки;
• треть пачки сливочного масла;
• перец и сель по вкусу;
• щепотка мускатного ореха;
• 200 г сыра;

Капусту нужно разделить на соцветия и варить ее в таком виде 5-7 минут.

Вода должна быть подсоленной и с чесноком.

В сотейнике нужно растопить масло, добавить муку и потихоньку помешивая вливать сливки и молоко. Когда смесь будет готова в нее нужно добавить орех, перец, соль и дать еще немного покипеть.

После этого капусту выкладывают на дуршлаг, когда она стечет, ее нужно выложить в форму для выпекания корешками вниз. Далее посыпают тертым сыром и заливают уже готовым соусом.

Духовку нужно разогреть до 200 градусов и поставить туда запеканку, через 10-15 минут ее достать, посыпать еще тертым сыром и еще поставить в духовку еще на несколько минут.

Кому не по вкусу твердый сыр и сливки, можно использовать моцареллу и низкокалорийную сметану.

Любите яблоки? Тогда этот пирог определенно для вас. Специалисты по пирогам по достоинству оценят сей рецепт и возьмут его на вооружение.
Сделав этот пирог, вы получите: нежнейшую корочку из теста, кусочки яблок, тающих во рту и неземное наслаждение, естественно. Словами не опишешь всю прелесть этого кулинарного шедевра: тут надо отведать самому и понять, что никогда в жизни ничего подобного не ели ранее.

Одно из главных преимуществ пирога — его легко испечь. А для этого всего-то нужно:

· 0,2 кг пшeничнoй муки
· Яйцaкуpиные-три штуки
· 0,15 кг сахара
· Cмeтaна – четыре стoлoвыe ложки
· 0,15 мл молока коровьего
· Чайная ложка разрыхлителя
· Соль по вкусу
· Ванилин по вкусу
· 0,3 кг свежих яблок
· 0,25 кг сливок + две ложки сахара
· 0,15 кг карамели
· 0,3 кг орехов лесных
· Масло топленое

Пошаговая инструкция по приготовлению:
Пирог:

· Берем заранее приготовленную глубокую тарелку, ее объем наполняем молоком, сметаной, яйцами, сахаром, ванилином, орехами, небольшим количеством соли.
· Далее на очереди охлажденное топленое масло, которое аккуратно вливаем в получившуюся массу
· Миксером тщательно замешиваем смесь, маркер: ее консистенция должна походить на тесто для толстых блинов.
· Форму для запекания средних размеров покрываем пищевой фольгой, операцию довершаем смазыванием стенок формы с фольгой растительным маслом
· Яблоки желательно порезать небольшими полукольцами
· Форму напoлняeм получившимся тестом, впоследствии на него воодружаем кусочки яблок.
· Получившийся яблочный слой покрываем второй половиной теста
· Ставим заготовку в духовку, раскаленную до 180 градусов, на 40 минут
· Получившемуся пирогу нужно дать охладиться.
Тем временем, дорогой кулинар, приступим к изготовлению крема.
· В глубокой тарелке взбиваем влитые жирные сливки с небольшим количеством сахара ( пару ст. ложек вполне достаточно). Взбиваем до приемлемой пышности.
· Остуженный пирог сверху смазывается карамелью, затем половиной приготовленных сливок. Поверхность смазки должна быть ровной.
· Из второй половины сливок полагается изготовить кулинарные украшения.

Для приготовления этого отменного гарнира нужно взять такие продукты:

• молодой картофель — 500 г;
• сок четвертинки лимона;
• небольшой зубчик чеснока;
• половина стакана воды;
• чайная ложка сухого орегано;
• перец и соль по вкусу;
• петрушка.

Картофель нужно нарезать четвертинками или половинками или. Далее его раскладывают на противень, предварительно застеленный фольгой.

Затем нужно залить картошку смесью из измельченного масла, орегано, лимона и чеснока. Сверху посыпают солью и перцем и залив водой, перемешиваем.

Запекать необходимо при горячей духовке примерно 1 час. Измельченную петрушку посыпают на уже готовый картофель.