Вкусная закуска для отдыха на природе
Хотим рассказать вам, как приготовить вкусную закуску для отдыха на природе всей семьёй или с друзьями. Такой перекус получится очень питательным и удивит вас своим незабываемым вкусом. Кстати, такая закуска понравится даже детям с плохим аппетитом.
Для приготовления вам понадобится:
- — пол килограмма картошки;
- — 180 граммов творога;
- — 180 граммов сыра брынза;
- — одно яйцо;
- — три столовые ложки пшеничной муки;
- — три столовые ложки панировочных сухариков;
- — различные специи, любая зелень и кунжут.
Как готовить:
1. Солим воду и варим картошку. После готовый картофель нужно просто размять, как мы это делаем при приготовлении пюре.
2. Сыр также нужно размять с помощью вилки и добавить к получившемуся пюре из картофеля. В эту массу засыпаем творог и вбиваем туда куриное яйцо. Далее надо всё хорошенько размешать и уже постепенно засыпать муку, при этом постоянно размешивая массу.
3. Моем и режем зелень. После закидываем её в картофельное пюре. Далее добавляем специи по вкусу.
4. Положите в пакет получившееся тесто из картошки. Крепко его завяжите и срежьте небольшой конец.
5. Рассыпьте на доске панировочные сухарики. Далее возьмите пакет с картошкой и выдавите на подготовленную панировку маленькие палочки из этой массы. После посыпьте получившиеся палочки кунжутом, а потом обваляйте их в панировочных сухарях.
6. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите палочки.
7. Обжарьте их и подавайте их своим любимым! К такому угощению отлично подойдёт соус из огурца с чесноком. Приятного аппетита!