Представляем вашему вниманию рецепт удивительно легкого и свежего на вкус салата. Салат отлично дополнит новогодний стол, а его приготовление не займет у вас много времени и средств. Гости будут в восторге!
Нам потребуются следующие ингредиенты:
Упаковка крабового мяса
Банка кукурузы консервированной
Кусок твердого сыра средних размеров
Отварные яйца (4 шт.)
Свежий огурчик
Майонез для заправки
Соль по вкусу
Пошаговый рецепт:
Отваренные яйца отделяем от скорлупы. В разные блюда трем белки и желтки.
Белки трем на крупной терке, желтки на мелкой.
Крабовое мясо режем мелкими кубиками.
Сыр трем на крупной терке. Огурец также трем на терке, но отжимаем весь полученный сок.
Для того чтобы избавиться от огуречного сока советуем следующее: огуречную массу помещаем в сито, а сито в глубокую миску, необходимо немного посолить и дать постоять 5-10 минут. Сок выйдет сам, а вкус салата не будет испорчен.
Салат будем выкладывать на плоскую тарелку. Также для эффектной подачи нам потребуется разъёмное кольцо. Кольцо устанавливаем на тарелку и начинаем формировать салат, путем трамбования каждого слоя. Каждый слой отдельно смазывается майонезом.
Слои выкладываются в следующем порядке: крабовое мясо, тертый сыр, тертый огурец, кукуруза, яичный белок тертый, тертый яичный желток.
Украшением салата может стать кожица огурца, обрезанная тонким слоем. Кожицу скручиваем в спираль, а в центр выкладываем кукурузнику.
Салат будет готов к подаче после того, как полностью пропитается.