1. Транс-жиры
Соусы, майонез, попкорн, выпечка, фастуфуд, маргарин, спред – все это называется одним страшным словом «транс-жиры». Животные жиры стоят дорого, а растительные нельзя использовать в чистом виде. В такой ситуации на помощь приходят транс-жиры, которые вдвойне дешевле и втройне опасны для человека.
Транс-жиры не усваиваются организмом. Они нарушают работу пищеварительной системы, повышают уровень холестерина, увеличивают риск развития диабета и ожирения. Стоит ли говорить о том, как внутренние изменения организма повлияют на ваш внешний вид?
Что делать? Совет один: не покупать продукты, содержащие транс-жиры. В противном случае сократить их потребление до минимума.
2. Красное мясо
Красное мясо полезно только тогда, когда оно здоровое и свежее. Это источник белка, железа, полезных веществ и витаминов.
Однако, несмотря на это, красное мясо может стать врагом для вашего здоровья. Ученые из Гарварда выяснили, что слишком частое употребление мяса ведет к заболеваниям сердечно-сосудистой системы и раку.
Жареное или тушеное мясо также является источником различных заболеваний и сокращения продолжительности жизни.
Что делать? Есть мясо в умеренных количествах, покупать его только у проверенного производителя, либо у знакомых, которым вы доверяете. Заменить красное мясо рыбой, птицей и овощами.
3. Уксус
Несколько тысяч лет уксус известен своими полезными свойствами. Его использовали в качестве лекарственного средства. Но так ли он безобиден, как кажется на самом деле?
Уксус негативно влияет на почки и печень, так как обладает мочегонным действием. Из-за высокой кислотности уксус способен разрушить зубную эмаль, а также вызвать ожог слизистой.
Что делать? Стараться не использовать уксус в повседневной пище или снизить его потребление до минимума.
4. Картофель
Картофель – один из самых противоречивых продуктов. Мнения о том, вреден ли он для организма, расходятся.
В картофеле содержится большое количество крахмала, что категорически не подходит худеющим людям. Еще одна опасность употребления картофеля – вещество соланин, которое оказывает разрушительное влияние на нервную систему человека.
Картофель быстро отдает свою энергию организму, из-за этого нарушается обмен веществ и растет уровень сахара в крови.
Что делать? Есть поменьше картофеля в любом виде. Покупать картофель с тонкой кожицей, так как в нем содержится меньше крахмала. Не покупать и не употреблять в пищу проросшие плоды картофеля.
5. Фаст-фуд
Вспомните, сколько раз вы сумели отказать себе в удовольствии съесть сочный бургер или хрустящую картошку фри?
Фаст-фуд – это еда быстрого приготовления, которая априори не может быть полезной и здоровой.
Чрезмерное количество соли, сахара, жиров и консервантов порождают целый букет болезней: от заболеваний желудка до рака.
Фаст-фуд пагубно сказывается на состоянии кожи лица и волосах, провоцирует преждевременное старение.
Что делать? Приготовьте домашние хот-доги, шаурму или пиццу дома, используя свежие проверенные продукты.
6. Газированные напитки
В газированных напитках содержится большое количество сахара.
Выпивая стакан газировки, человек перестает на время чувствовать голод.
Происходит это потому, что в них содержатся легко усваиваемые калории, которые после утилизируются в жир. Поэтому чрезмерное употребление газированных напитков увеличивает риск ожирения и заболевания сахарным диабетом.
Более того, такие напитки разрушают зубы и могут вызывать рак поджелудочной железы.
Что делать? Не употреблять газированные напитки. Заменить их свежевыжатым соком, компотом, морсом или водой с лимоном.
7. Копченые продукты
Копченые продукты способствуют развитию раковых клеток. В дыме, который выделяется древесиной, содержатся канцерогены, сопутствующие развитию рака.
Копченые продукты, которые продаются в супермаркетах, зачастую являются просроченными. Более того, копчености вызывают проблемы с ЖКТ и разъедают слизистую желудка.
Что делать? Не употреблять в пищу копченые продукты. Вместо бутерброда с копченой колбасой можно съесть бутерброд с куриной грудкой, а копченому мясу и бекону предпочесть домашние блюда.
Мало исключить все вредные продукты из своего рациона, необходимо также тщательно следить за своим здоровьем и регулировать свое питание с учетом потребностей организма. Внимательно читайте состав продуктов и старайтесь отказывать себе в соблазне съесть то, что может навредить вам и вашему здоровью.