Яркие цвета добавляют пикантности праздничному столу. Наш салат станет изюминкой вашего меню.
Для салата вам потребуется:
— 2 шт. моркови,
— 1 шт. лука,
— 2 шт. картофеля,
— 50 г. твердого сыра,
— 40 г. грецких орехов,
— 350 г. оливок,
— 200 г. ветчины,
— майонез,
— укроп,
— соль.
Для удобства формирования салата возьмите специальную круглую форму.
Для первого слоя готовим картофель, чистим ее от кожуры, нарезаем тоненькими кусочками и обжариваем до готовности. Равномерно выкладываем в форму.
Второй слой. Берем вареную морковь и натираем на терке, так же и сыр, орехи мелко нарезаем. Все ингредиенты ставим в миску, добавляем майонез и смешиваем. Все перекладываем в форму, выравниваем ложкой.
Для третьего слоя, нарезаем ветчину и равномерно ставим в форму, сверху делаем майонезом сетку.
Для четвертого слоя нам нужны уже отваренные яйца. Чистим яйца и отделяем желтки от белков. Равномерно по форме салата натираем желток и покрываем майонезной сеткой.
Потертые белки будут пятым слоем.
Салат ставим в холодильник на один час.
Пора украшать его.
Нарезаем мелко укроп, помидора режем кубиками. Сверху салата выкладываем кругом укроп и помидоры. Серединку и бока украшаем оливками.
Приятного аппетита!