Рубрика: Аналитика

С помощью этого несложного рецепта можно наглядно понять, как поэтапно приготовить апельсиновый кекс на рождество, при этом он будет еще и постным. Для приготовления не понадобятся какие-либо невероятные ингредиенты. Практически все можно обнаружить на кухне у каждой уважающей себя хозяйки. Единственная составляющая рецепта, которую, скорее всего, придется докупить – это большого размера апельсин.
Вот список основных ингредиентов, которые понадобятся для приготовления апельсинового кекса:
· 300 г пшеничной муки;
· 100 мл растительного масла;
· 100 г сахарного песка;
· 100 мл свежего апельсинного сока;
· Цедра апельсина (1 шт.);
· 100 мл газированной минеральной воды;
· 50 мл приготовленного кофе;
· 150 г изюма;
· 150 г цукатов;
· Небольшое количество белого шоколада по вкусу;
· 1 чайная ложка питьевой соды.
Первым делом требуется отобрать изюм и промыть его, чтобы он набух. Далее надо ошпарить кипятком апельсин, после чего остудить и используя терку снять с него цедру и выдавить соки. Из апельсина больших размеров должно выдавиться около 100 мл. После этого заливаем его в сотейник, кладем туда цедру и засыпаем сверху сахарный песок. Ставим на огонь и греем, периодически помешивая, пока сахар не растворится до конца.
Следующим шагом приступаем к сухим ингредиентам. Засыпаем в сито и просеиваем, дабы получить все в правильных пропорциях и насытить кислородом. После чего помещаем в емкость, предназначенную для теста.

Когда сотейник уже остыл, заливаем туда минеральную воду, немного растительного масла и 50 мл приготовленного кофе. К этому момент изюм уже должен был разбухнуть. Если этого не случилось – необходимо поместить изюм на десять секунд в микроволновку. Равномерно перемешиваем всю полученную смесь и добавляя муку, а также цукаты и изюм. По окончании должна получиться равномерная смесь.

Для того чтобы запечь наш кекс, необходима будет формочка диаметром около 20 см. На ее дно кладется бумага, а края лучше помазать сливочным маслом. Внутрь помещается получившаяся масса и ставится в духовой шкаф на один час при температуре около 180оС. Через 30 мин после начала, блюдо надо достать оттуда, накрыть фольгой, дабы его верхняя часть не подгорела, а потом поставить обратно. Когда наш десерт будет готов, его следует вытащить из емкости на тарелку, а также добавить праздничного настроения нашему блюду.
Лучшим украшением к празднику для нашего кекса будет как раз белый шоколад. Сколько именно его класть вы можете выбрать самостоятельно. Для начала надо измельчить его кусочками и добавить одну столовую ложку воды, либо сливок, если вы хотите сделать кекс не во время поста.

Шоколад требуется довести до жидкой формы, лучше всего для этого сгодится микроволновая печь. Чтобы лучше всего украсить кекс, лучше его полностью охладить, после чего уже помещать сверху шоколадную помадку, которая будет обволакивать кекс сверху. Для этого мажем наше блюдо сверху белой помадкой из шоколада и кладем сверху апельсиновые дольки, грецкие орехи по вкусу, анис, какие-нибудь ягоды, например клюкву, и посыпаем. Все это можно разложить абсолютно в любом порядке, лишь бы смотрелось красиво. Теперь блюдо полностью готово к употреблению. Желаем вам шикарного праздника и приятного аппетита!

Для этого красивого и вкусного салата нам нужно будет:
· 400 грамм куриной печени;
· 5 яиц;
· 2 моркови;
· головка репчатого лука;
· 3 картофелины;
· 3 маринованных огурца;
· немного майонеза.

Морковь измельчается при помощи терки с крупными отверстиями, а лук следует порезать в виде мелких кубиков. Картофель придется отварить.

Подготовленные овощи обжариваются на масле, после чего их следует переложить в тарелку и остудить. Вареный картофель натирается на крупной терке.

Куриная печень промывается в прохладной воде и отваривается на протяжении 20 минут в слегка подсоленном бульоне. Как только она остынет, то ее можно измельчить через терку с крупными отверстиями.
Огурцы разрезаются на мелкие кусочки. Желтки отделяются от белков и натираются в разные миски.
Салат выкладывается в форме конуса на любом плоском блюде.
Сначала идет картофель, который следует слегка примять и сделать сетку из майонеза. Затем идут огурцы, куриная печень и обжаренные овощи.

Последний слой состоит из натертых желтков. Салат украшается измельченными белками. Каждый слой смазывается майонезом.

Посмотрев на питомца, можно сказать какой хозяин. Верно ли данное суждение? Многие говорят, что домашние питомцы становятся похожими на своих хозяев, как характером, так и внешне. Мало кому известно, что между животными и людьми существует астрологическая совместимость, и стоит добросовестно подходить к выбору питомца. Обязательно стоит учитывать свой знак Зодиака, и уже с этим подбирать породу данного животного. С помощь такого выбора вы с вашим питомцем будете подходить не только характером, но и иметь общие привычки.

Для данных знаков, таких как Овен, Лев, Стрелец, отлично будут подходить крупные собаки, с сильным характером и железной выдержкой. Такие знаки почитают свободу и хорошо усваивают ограничения. Представители данной категории любят производить впечатление на всех, лишь поэтому, данная порода им будет в этом помогать. Для таких знаков астрологи рекомендуют таких пород: хаски, лайки, овчарки, акбаш, алабай, доберман и немецкий дог.

Такие знаки как, Телец, Дева, Козерог довольно таки умны и предельно осторожны. У них мало времени для покорения вершин, поэтому им совершенно не хватает времени. Для таких знаков разумнее всего стоит подбирать такие породы, которые не будут нуждаться в своевременных прогулках. Такие как: чихуахуа, крысиный терьер, мопс или же пагль.

Весы, Близнецы и Водолеи. Таким знакам важно дружелюбие их питомцев ко всем, включая детей в первую очередь. Им подойдут такие породы как: английский сеттер, бостон-терьер, китайская хохлатая, лабрадор, сенбернар, шарпей либо кавказская овчарка.

Также не забываем о таких знаках как Рак, Скорпион и Рыбы. Они довольно мудрые и душевные. Для них требуется подбирать аналогичных питомцев, которые будут легко поддаваться дрессировке. Сюда отлично подойдут немецкие овчарки, шелти, ротвейлеры или лабрадоры.

Стоит хорошо относиться к данному вопросу и с четким представлением выбирать породу для себя и своей семьи. И не стоит забывать о том, что собака — лучший друг человека!

Никто не может быть открытой книгой, такая уж наша натура. Некоторые носят придуманные маски на своем лице, для того, чтобы скрыть то, чего не стоит знать окружающим. Может быть, даже сам человек не осознает, что он скрывает от близких и что именно живет внутри его души.

Выберите маску, которая вам больше подходит, и мы все в деталях расскажем, что вы скрываете.
1. Эта маска для людей, которые хотят скрыть свои собственные идеи. Ведь, пожалуй, вы не хотите, чтобы от вас украли идею и использовали ее по-своему. Вы уверены, что никто не сможет придумать, что-то интереснее, лучше и прогрессивнее, чем вы.
Ваши идеи для вас многое значат. Поэтому, если вы надеваете маску, это означает, что вы работаете над чем-то новым. И вовсе не хотите, чтобы этого знали другие.
2. Маска под номер 2 — это маска, для добрых и теплых людей. Но вы одеваете ее потому, что в обществе вы холодная и сильная женщина. Поэтому не хотите, чтобы о вас узнали, какая вы есть на самом деле.
3. Третью маску выбирают люди, которые любят за всем наблюдать. Вы можете определить, что человек из себя представляет, но это все вы делаете под маской. Потому что не любите открывать все карты сразу.
Поэтому, если человек сделал вам что-то не так, вы это сразу понимаете. Только не показываете этого, потому что не привыкли нервничать из-за людей, которые желают вам только зла.

4. Маска под номером 4 — это маска для людей, которые воспаленные огнем, мечтами и, уверенно идут к своей цели. Вы не привыкли открываться людям и рассказывать о своих планах, поэтому надеваете маску, чтобы ваш огонь в глазах никто не заметил.
И все узнают о ваших достижениях только тогда, когда они будут завершены.
5. Эта маска говорит о том, что вы скрываете свое внутреннее «я». Ваши мысли не будут понятны никому. Вы можете быть страстной, но это может не каждый понять. Поэтому вы решили скрывать свои мысли, для тех кто этого не в состоянии понять.
6. Эта маска скрывает людей, которые очень раздражены. Вы не занимаетесь делами, которые вам не нужно, но вас иногда могут окружать дураки. При этом, вы не можете им выразить свои мысли о них, и одеваете маску. Это для того, чтобы скрыть свои мысли и непринужденно улыбаться, и не показывать себя раздраженной.
7. При выборе этой маски, вы пытаетесь скрыть свое сильное желание к чему-то или к кому-то. Наверное, вы что-то настолько сильно хотите получить, что не можете рассказать об этом другим. Потому что не все смогут понять ваши намерения и вы должны одевать маску, чтобы выглядеть как будто бы ничего и нет.

8. Эта маска для людей, которые когда-то сильно страдали. С помощью маски, они хотят скрыть свою боль и страдания. По вашему мнению, никто не сможет понять вас и ваше горе. Поэтому вы продолжаете улыбаться всем подряд, будто бы с вами все хорошо и вы счастливы.
9. Этой маской вы хотите скрыть свою любовь. Вы считаете, что никто не должен знать о вашей любви к какому-то человеку, потому что она только ваша. И вы придерживаетесь правила, «счастье любит тишину».
10. С помощью этой маски вы хотите скрыть свою уникальность. Вы считаете, что вы не такие, как другие, у вас другие взгляды, мысли, действия. Но при этом вам не нравятся те люди, которые знают о вас, кто вы есть на самом деле. Вам кажется, что эти люди не поймут вас правильно, и у них сложится о вас плохое мнение.

11. Это маска для людей, которые в жизни очень просты. Вы считаете, что никто не должен знать, какая вы есть. Ведь вы цените самые простые вещи, которые с вами происходят. И поэтому вы надеваете маску, потому что не хотите, чтобы за этой чертой вас судили.
12. Вы хотите скрыть свою энергию, которая от вас летит. Становитесь настоящей только в кругу друзей и близких, так как считаете, что только они умеют так хорошо веселиться, как вы. А при чужих окружающих вы надеваете маску, и становитесь как все люди. Скрыв свое настоящее «я».

Всем, кто желает преуспеть в материальном плане и оставаться здоровым, стоит обращать внимание на то, какие слова он произносит, что именно звучит в его речи.

Причем это касается не только личностей духовных, но и простых смертных. Недаром умению слушать, слышать и грамотно говорить обучают в бизнес-школах и колледжах. Умение контролировать свою речь используется везде, ведь даже словом можно человека лишить жизни, равно как и вернуть к ней, вдохновив правильно выбранной словоформой.
Любым, самым неосторожным словом можно разрушить то, что строилось годами – любовь, дружбу, отношения. Потерять можно все, легко и в один момент, даже если до этого вы долгое время, большую часть жизни творили добро, духовно развивались, но вдруг грубо и неуважительно поговорили с кем-то из вышестоящих. Одно-единственное оскорбление может лишить вас всего.
Астрологи пишут о существовании планеты Кету, отвечающей за оскорбления, мгновенно реагирующей на проявление грубости, а также дающей освобождение при правильном подходе. За негатив и непочтительность она быстро забирает у человека все его духовные и материальные достижения, как бы прискорбно это ни звучало.

Человек начинает проявлять себя в момент говорения, до этого о нем мало что можно сказать, разобраться в его уме и мудрости. Энергетика речи очень сильна, так что следите за тем, что произносите: если у вас есть привычка ругаться матом, грубить, выражаться в оскорбительной манере, ваше «тонкое тело» получает отрицательный заряд, что впоследствии может спровоцировать серьезные болезни.

Речь стоит рассматривать в аспекте проявления жизненной энергии и силы, ведь язык дан нам для высших целей, чтения молитв, стихов, для обсуждения чего-то важного и духовного, а не для того, чтобы «просто поболтать». Мера должна быть во всем, включая общение с близкими, друзьями и родными.
Согласно Аюрведе речь – проявление праны, жизненной силы и энергии Вселенной, и, чем её больше, тем более здоровым и счастливым является человек, в его душе царит покой и гармония. Соответственно, расход праны идет во время процесса говорения, особенно в те моменты, когда речь засорена «грязными» словами и негативом – её расходуется гораздо больше и бесцельнее. Обратите внимание, что большая часть ссор является причиной неправильно выбранных слов.
И наоборот, чем правильнее и более грамотно строится речь, тем успешнее человек, особенно тот, кто умеет доносить правду с помощью приятных слов, а не попадает на последние места с замусоренной речью. Наверняка вас впечатлял и удивлял уровень развития европейских стран и Японии в особенности, а все потому, что уровень развития речи там чрезвычайно высок, хотя и там сейчас происходят не слишком приятные события, связанные с деградацией языка.
Экономика и духовная жизнь любой страны прочно «завязана» на ценности культуры речи. К примеру, в восточных странах не умеющий контролировать себя человек относится к примитивному уровню, в том время как в западном обществе он может легко преуспевать. Вот вам и разница культур.
Карма также определяется тем, что и как мы произносим. Особенно важно учесть это при желании кого-то покритиковать или похвалить. Произнося те или иные слова, мы тем самым берем энергетику и даже качества человека, к которому обращаемся – это закон кармы.
Для приобретения наилучших качеств стоит почаще восхвалять и благодарить высшие силы за все, что они нам дают. На этом же принципе основаны молитвы – чем чаще воздаем похвалу светлым и сильным образам, тем чище и сильнее становимся сами.

Побольше общайтесь с позитивно настроенными и успешными людьми, думайте и вспоминайте о них, избавляйтесь от излишнего эгоизма, зависти, злости, иначе думать хорошо и о хорошем будет сложно.
Оставьте критику за бортом, перестаньте жаловаться, и добро вернется вам стократно. Есть немало примеров, когда серьезно больные люди выздоравливали только потому, что вовремя сумели себя остановить в своем стремлении критиковать и жаловаться, что существенно сказалось на их душевном состоянии и здоровье, большинство проблем решилось, а болезнь отступила.

Всегда искренне удивляет тот факт, что людям особенно трудно дается строить хорошие взаимоотношения как раз-таки с самыми родными. Не самые лучшие воспоминания, ощущение, что кто-то кому-то должен, спрятанные в глубине давние обиды, общественное мнение, все это путают и без того сложные отношения. Они прямо заставляют идти на не самые приятные уступки, а иногда, даже прерывать любые отношения на корню.

Но часто, хоть и без явных разногласий в семье, когда дети начинают самостоятельную отдельную жизнь, они начинают отдаляться от своих отцов и матерей. Их уже полностью заботят только свои проблемы, они забывают позвонить или вовсе не заезжают повидаться. Но они даже представить себе не могут, как тяжело оставаться одним их стареньким мамам и папам.

Абсолютное одиночество
«Моя жизнь получилась такой. У меня было два сына, и растить их я вынуждена была одна. Они выросли прекрасными юношами, и оба выбрали профессию врача. Я продолжала принимать участие в их жизни, оказывала различного рода помощь, и всегда искренне радовалась их достижениям».

«И вот мне стукнуло 80 лет. Старшему сыну 54 года, и по профессии он хирург. Младшему сыну 45 лет, он отучился на стоматолога и работает по профессии. И кажется, что вроде бы, одна кровь, но они такие разные люди. Старший сын ведет здоровый образ жизни и полностью исключил из своей жизни сигареты и алкоголь. А младший – с точностью до наоборот. При всей этой разнице, они как-то умудрялись понимать друг друга, пока не стали женатыми людьми. После этого каким-то образом вышло так, что они поссорились».

«Теперь я живу одна, имею инвалидность второй группы, и мне очень сложно в моем возрасте выживать на свою скромную пенсию. Но мое здоровье волнует только меня, даже моим сыновьям нет до меня дела».

«Их ссора по началу касалась только их, и они прекратили всякое общение, а затем перестали общаться и со мной. Помню, что я сама просила их меня простить, но абсолютно не знала за что. Результатов это не принесло, все осталось по-прежнему. Когда я уже прямо спросила, в чем же дело, я получила ответы от обоих, что у них и своих проблем хватает, времени нет и никто не должен как-то мне помогать. Самой мне долго не протянуть в такой ситуации, а просить алименты — совестно. Как мне поступить?» — задает вопрос Алевтина.

Ситуация очень непростая, остается только выразить свое сочувствие пожилому человеку. Очень трудно в ее годы вдруг остаться совсем одной, но самое страшное – это осознание того, что тебя предали свои же дети. Совсем иная картина, когда встречаются жизненные трудности, но у тебя есть хоть какое-то плечо поддержки, и ситуация, когда даже до твоего здоровья никому нет дела.

После того, как эта женщина в одиночку поставила на ноги двух сыновей, она имеет полное право в старости рассчитывать хоть на чью-нибудь помощь. Или просто на наличие человека, который поддержит хотя бы морально.

«В такого рода ситуациях ожидать помощь можно только от сыновей, но они не обращают внимания даже на прямые просьбы родного человека. Тогда необходимо поступить более решительно и сделать то, чего так стыдится Алевтина», — со слов психолога Светланы Картининой.

«В этой ситуации деньги – это необходимая мера для сохранения своего здоровья, для того, чтобы можно было жить дальше. Очень необычен тот факт, что взрослые люди, дети, имея определенный успех в жизни, не могут сами это понять, а, может быть, просто не хотят понимать».

«Женщина, которая на пенсии осталась совершенно одна, считает постыдным так поступить. Как вариант, она очень волнуется о том, какой будет реакция на это сыновей и, возможно, соседей. Но в данной ситуации на этот шаг ее вынуждает как раз отношение этих сыновей к собственной матери. А что касается соседей, не факт, что ее осудят, а если такие и будут, то очень быстро об этом забудут», — предполагает эксперт.

Естественно, вполне допустимо попытаться еще раз все-таки улучшить взаимоотношения с детьми. Очень искренне рассказать о своих переживаниях и трудностях. При этом не нужно просить прощения или предъявлять какие-то требования. Основная задача здесь, попытаться донести до них ту нормальную модель поведения, при которой взрослые дети помогают маме в возрасте, и попытаться сравнить это с реальным положением дел.

При возникновении такой ситуации, что даже после этого будет получен отказ, то допустимо в открытой форме рассказать о намерении попросить помощи в законодательном порядке. По идее, этот шаг должен помочь все-таки понять мужчинам, что отчаяние их матери дошло уже до крайней точки. Может быть, будет так, что этим разговором и разрешится данная сложная ситуация.

Простой тест, который поможет вам понять, насколько хорошо вы видите цвета и оттенки. Всего шесть слов, и если вы способны их прочесть – ваше зрение близко к идеальному. Но, даже если у вас это не получиться – не стоит впадать в отчаяние. Немного витаминов, правильное питание и поход к офтальмологу решат эту проблему.

Удалось прочесть все слова? Вот правильные ответы для самопроверки:

• Море
• Обувь
• Хлеб
• Дерево
• Соль
• Кофе

Многие современные кухонные приспособления отличаются различными областями применения. Например, с помощью простой губки для посуды удастся ускорить процесс прорастания семян или же, сохранить швейные иглы в одном месте.

В данной статье будет представлена еще одна вещь, которая крайне необходима для кухни. Речь идет об овоще-чистке. Девайс отличается наличием особой конструкции и острого лезвия. В результате можно экономно удалить верхний слой. Кроме того, овоще-чистки гораздо удобнее, чем обычный нож.

Производители выпускают различные виды овоще-чисток. Наибольшую популярность имеет модель с Y-образной формой. Она появилась в 1947 году. Разумеется, данный предмет хранит свои определенные секреты.

1. Благодаря овоще-чистке удается тонко нарезать репчатый лук, причем это можно сделать максимально быстро и очень аккуратно.

2. Следующая особенность овоще-чистки связано с аккуратной шинковкой капусты. В таком случае кусочки получаются тонкими, поэтому блюдо получит привлекательный вид. Кроме того, на их приготовление придется потратить значительно меньше времени.

3. Можно сделать слайсы из кабачков. Они предназначены для приготовления рулетиков из овощей, а также украшений салатов с помощью цветов.

4. Если необходимо подготовить овощи для дальнейшей сушки, то в этом поможет овоще-чистка. В результате удается получить ломтики одной толщины. В таком случае процесс сушки займет намного меньше времени.

5. Если овоще-чистка находится под рукой, то получится сделать эстетичные ломтики авокадо. Это позволит повторить шедевры, представленные на просторах интернета.

6. При помощи такого приспособления легко снять цедру и для этого не нужно использовать специальный нож.

7. Многие хозяйки предпочитают делать стружку из шоколада, чтобы десерт стал настоящим шедевром.

8. Для нарезки таких сортов твердого сыра, как пармезан или норвежский брюност, рекомендуется использовать овоще-чистку.

9. Украсить пирогов можно красиво нарезанными ломтиками яблок.

10. Для получения деликатной нарезки сырокопченой колбасы следует использовать овоще-чистку.

Для приготовления вкусного и красивого салата потребуются следующие ингредиенты:
· 200 грамм куриного мяса;
· 2 яйца;
· 200 грамм консервированных шампиньонов;
· 150 грамм твердого сыра;
· 2 картофелины;
· морковь;
· пучок зелени;
· немного майонеза.
Яйца и овощи следует отварить, а затем измельчить с помощью крупной терки. Делать это лучше в разные миски.
Мясо необходимо промыть и просушить с помощью бумажного полотенца. Также его важно посолить и поперчить, а при желании воспользоваться любимыми специями. Теперь мясо следует обжарить в небольшом количестве растительного масла. После полного остывания его можно разрезать на маленькие кусочки.
Шампиньоны необходимо откинуть на сито, чтобы удалить лишнюю жидкость. Далее их надо измельчить.
Теперь салат выкладывается слоями.
Первым нужно распределить картофель, измельченный через терку. На этот слой делается сеточка из майонеза, также можно посыпать небольшим количеством зелени и зеленого лука.
Далее идет слой грибов и куриного мяса. После них важно сделать майонезную сетку.
Следующий слой состоит из натертых яиц, а затем выкладывается морковь, которая смазывается майонезом.
Верх салата украшается натертым сыром и измельченной зеленью.

Для приготовления требуются следующие ингредиенты:

· 5 яиц;
· 3 моркови;
· 500 грамм куриной печени;
· 2 головки репчатого лука;
· 4 соленых огурца;
· 2 плавленых сырка;
· несколько ложек растительного масла;
· немного соли;
· молотый перец;
· пучок зелени.
Печень следует промыть в холодной воде и отварить с добавлением лаврового листа, соли и перца горошком. Процесс приготовления занимает всего минут 20.
Репчатый лук надо мелко порубить, а огурцы и морковь важно измельчить через крупную терку. Лук должен быть обжаренным до состояния полуготовности, после чего к нему добавляется морковь. Теперь овощи обжариваются до полной готовности. При желании морковь можно просто отварить.
Салат должен быть выложен в виде слоев, причем каждый из них рекомендуется слегка утрамбовать и нанести сеточку из майонеза.
1. Сначала выкладывается половина обжаренных овощей.
2. Далее идет часть печенки.
3. Затем распределяются натертые огурцы.
4. Теперь снова повторяется слой с обжаренными овощами.
5. Выкладываются остатки печени.
6. Измельченные плавленые сырки.
7. Натертые белки.
8. В завершении надо выложить тертый желток.
В качестве украшения используется зелень. Салат необходимо поставить на пару часов в холодное место.
При желании количество слоев можно увеличить, а подготовленные ингредиенты допустимо выкладывать в произвольной форме.