Копченая рыба, приготовленная дома «пальчики оближешь».
Многие из нас не доверяют производителям копченой рыбы, поэтому боимся покупать ее на рынке, или в магазине. Поэтому этот рецепт вам пригодиться.
Простой рецепт скумбрии просто из народа. Простота и гениальность в одном рецепте. Сегодня мы вам откроем секрет приготовления рыбы в домашних условиях.
Вкусная скумбрия за несколько минут. Простота рецепта поражает, а результат еще больше. Конечно, это не будет настоящая копченая рыба, но вкус вас не разочарует.
Нужные ингредиенты:
— кожура от лука (сколько есть),
— небольшая скумбрия 1 шт.,
— вода 1 л,
— 5 ст. ложки соли.
Способ приготовления.
- Чистим лук, нам понадобится только кожура. Итак, замачиваем на некоторое время кожуру лука.
- Ставим кастрюлю с кожурой на огонь и добавляем соль. На каждый литр воды нужно 5 столовых ложек соли. Определяя в соответствии с количеством воды.
3.Доводим нашу смесь до кипения и погружаем туда рыбу.
- Варить нужно три минуты. После чего вытаскиваем рыбу.
Приготовление займет всего несколько минут и вкусненькая рыбка украсит ваш праздничный стол.
Приятного аппетита!