Нам нужно взять:
- Копченая колбаса, ветчина или куриная грудка — 400 гр
- Томаты — 5 штук
- Маковые зерна — 1 ст. л.
- Семена кунжута – 1 ст. л.
- Любой твердый сыр — 300 гр
- Чеснок — 1 зуб.
- Сметана, кефир или натуральный йогурт — 200 мл
- Сухарики — 100 гр
- Соль по вкусу
- Специи для заправки
Как приготовить:
Все составляющие нарезать соломкой, перемешать в миске и дать постоять. Мы, тем временем приготовим заправку. Для этого возьмём основу (сметана, кефир или натуральный йогурт), добавим соль, мак, кунжут и специи. Я использую имбирь, черный перец, пажитник и прованские травы. Вы можете подобрать свою идеальную смесь. Далее салат нужно заправить, перемешать и наслаждаться непревзойденным вкусом.