Рубрика: Новое

Перловку считают кашей для поддержания красоты. Благодаря ее употреблению можно справиться с появлением лишних килограммов.

Специалисты рекомендуют включить крупу в рацион, особенно если хочется похудеть. В каше содержится большое количество веществ, которые предотвращают появление жировых отложений. Кроме того, она богата клетчаткой, способной удалить токсины из организма.

1. Для приготовления харчо требуется:

· 300 грамм говядины;
· пол стакана перловки;
· несколько зубчиков чеснока;
· морковь;
· картофель;
· 50 грамм сельдерея;
· головка репчатого лука;
· ложка ткемали;
· несколько огурцов;
· приправы.

Сначала надо приготовить бульон, в который добавляется лавровый лист и репчатый лук. Овощи следует порезать и положить в кастрюлю. Примерно минут через 20 можно добавить мелко порубленный чеснок. Также в это время выкладывается перловка, но с нее нужно обязательно слить жидкость.

Время приготовления составляет примерно 1 час. Лучше все делать на самом медленном огне. Одновременно надо заняться зажаркой, то есть репчатый лук обжаривается на сковороде с маслом и добавляется немного ткемали. Сюда же выкладываются огурцы, измельченные через терку, и несколько ложек простой воды.

Заправка отправляется в суп, который варится еще 10 минут. При подаче харчо украшается веточками зелени.

2. Чтобы приготовить мясной плов, потребуется:

· 500 грамм мякоти говядины;
· стакан перловой крупы;
· несколько головок репчатого лука;
· морковка;
· ложка томатной пасты;
· 1 острый перец в стручке;
· чеснок – желательно головку;
· 70 мл подсолнечного масла;
· десертная ложка зиры и молотой паприки;
· ложка барбариса;
· немного соли.

С мяса надо удалить все жилы и пленки. Далее его промывают и нарезают на кусочки маленького размера. Лук измельчается в виде полуколец, а морковь – брусочками. В казан надо налить немного масла и раскалить его. Сюда же перекладывается мясо и жарится до появления золотистого оттенка. Далее надо положить репчатый лук и обжарить его вместе с мясом. После чего выкладывается морковь, которая готовится до мягкого состояния. Теперь пришла очередь зиры и томатной пасты. Это все перемешивается и жарится в течение нескольких минут. Далее всыпается немного барбариса и паприки. Затем в казан надо положить острый перец и очищенный чеснок.

Далее все ингредиенты заливаются горячей водой, причем она должна быть выше мяса на несколько сантиметров. Как только жидкость начнет закипать, то казан накрывается крышкой. Блюдо тушится в течение 40 минут.

Крупа тщательно промывается и перекладывается на бумажное полотенце, чтобы могла обсохнуть. Далее ее надо выложить на разогретую сковороду и обжарить несколько минут. Масло использовать не обязательно. В результате должен появиться аромат орехов.

Теперь перловка перекладывается в казан и распределяется равномерным слоем. Затем все заливается крутым кипятком, причем его уровень должен превышать крупу на 1-2 сантиметра. После закипания жидкости надо убавить огонь, и тушить плов под закрытой крышкой не менее 40 минут.

Блюдо считается готовым после разваривания перловки и полного испарения жидкости.

Многие люди скептически относятся к различным гороскопам, но при этом достаточно часто наблюдаются совпадения определенных черт характера знаков Зодиака. В данном случае не имеет значения наличие веры в гороскопы и периодичности их изучения, так как эта статья посвящается большому количеству читателей.

Астрологи рекомендуют слушать звезд, особенно в процессе ожидания гостей и появлении сомнений по поводу их гастрономических предпочтений. В этом случае на помощь придет кулинарный гороскоп.

1. Овнам не совсем важно видеть на столе изысканные угощения, так как им будет вполне достаточно наличия прожаренных мясных стейков. Также вполне подойдет вкусный борщ или картошка с хрустящей корочкой. Эти блюда можно считать более предпочтительными, нежели фуа-гра или салат из ресторана с неизвестными компонентами. Важно не забывать про специи, ведь стихией представителей данного знака является огонь. По этой причине следует отдавать предпочтение перцу чили, который должен входить в состав блюд, даже в самом минимальном количестве.

2. Тельцы отдают предпочтение разнообразной еде. Они являются настоящими скептиками в отношении различных специй, так как именно из-за них скрываются настоящие вкусовые качества блюд. Если хочется вызвать удивление у Тельца, то рекомендуется отдать предпочтение тушеным овощам, мясным салатам или выпечке. Рожденные под этим знаком отличаются эстетическими предпочтениями, поэтому им нравится смаковать кусочки.

3. Близнецы отдают предпочтение перекусам на бегу, так как им всегда есть чем заняться, нежели просто сидеть за столом. Если же говорить о праздничном фуршете, то важно иметь на столе красивые салаты или десерты.

4. Рака очень просто распознать среди прочих знаков Зодиака. Если в кондитерскую выстроилась большая очередь, то скорее всего в ней находится примерно половина представителей данного знака. Их можно назвать истинными сладкоежками, которые ценят мастерство кондитера. Если Рак должен прийти в гости, то рекомендуется обратить внимание на десерты. Лучше всего сделать эклеры или торт с прослойкой из безе.

5. Львы не обращают внимания на еду, но учитывают наличие эстетических мелочей. Речь идет о накрахмаленной скатерти, сияющих приборах или салфетках с изящным оформлением. Если на стол подать слоеный салат или сложное блюдо, состоящее из большого количества ингредиентов, то представители данного знака сумеют по достоинству оценить эти угощения.

6. Девам крайне важно получить пользу от блюд. К примеру, вместо жареных пирожков они выберут салат, в составе которого присутствует сельдерей или крапива. Если Дева слишком брезглива, то важно обеспечить чистоту всей посуды. Это касается и условий, в которых осуществляется приготовление пищи. Для представителей данного знака не характерна склонность к перееданию.

7. Если за одним столом окажутся представители знаков Весы и Близнецы, то можно даже не думать по поводу составления меню. Весам безумно нравится вести душевные беседы, особенно при наличии приятной атмосферы. Что касается еды, то их можно назвать неприхотливыми, но при подаче уникального блюда сумеют дать ему правильную оценку. Весам вполне достаточно нескольких салатов и пикантного гарнира к мясу.

8. Для Скорпиона важно наличие изысканных блюд со сложным составом. Им свойственно осуществлять поиски чего-то необычного в самой простой еде. К тому же, проявляют готовность к экспериментам в области кулинарии. Если в гости ожидается представитель данного знака, то рекомендуется позаботиться о покупке хрена, острого перца и чеснока.

9. Настоящим ценителем кухни многих народов мира считается Стрелец. При возможности он не откажется от сырой говядины, поданной в Эфиопии. Этот знак сумеет дать оценку простым тушеным овощам, если в процессе их подачи рассказать, что блюдо готовилось в соответствии с тайным рецептом тамплиеров.

10. Козерога вряд ли получится удивить богато накрытым столом. Чтобы удовлетворить этот знак, вполне достаточно приготовить что-то незамысловатое из самых простых ингредиентов. В качестве идеального гарнира подойдет вареный рис или запеченный картофель с соусом. Обычно такое дополнение подается вместе с отварным мясом.

11. Водолеям нравится все экзотическое. Если на столе будут присутствовать морепродукты и сладости восточных стран, то все другие блюда станут просто незаметными.

12. Рыбам совсем не страшно испробовать рыбный суп с добавлением молока или сладкого омлета. Для них характерно пристрастие к смелым экспериментам в области кулинарии, даже если они станут не самыми удачными.

 

Для приготовления вкусной и бюджетной закуски потребуются следующие ингредиенты:

· желатин – 20 грамм;
· несколько ложек соды;
· куриные желудочки – 600 грамм;
· бульон – пара литров;
· несколько морковок;
· маринованные огурцы – 2 штуки;
· сельдерей – 150 грамм;
· головка репчатого лука;
· перец горошком – 6 штук;
· листья лаврушки;
· соль;
· пучок зелени сельдерея.

Сначала следует очистить желудочки и засыпать содой, после чего они заливаются водой. Замачивание продолжается в течение получаса. Затем желудочки тщательно промываются под струей проточной воды и помещаются в кастрюлю, где уже находятся овощи. Это все заливается водой и ставится на огонь. Время приготовления желудочков составляет примерно минут 40. Спустя 25 минут после закипания, в кастрюлю добавляются все специи.

Теперь необходимо взять 250 мл готового бульона для замачивания желатина. Как только он увеличит свои объемы, то его рекомендуется растопить при помощи водяной бани. В это время следует измельчить желудочки. Вся жидкость, оставшаяся после варки субпродукта, процеживается и смешивается с желатином.

Далее необходимо взять силиконовую форму и вылить небольшое количество бульона. Сверху выкладывается зелень и огурцы. Для украшения заливного можно использовать оливки.

Теперь основа блюда помещается в холодное место примерно минут на 20.

Затем в нее помещаются желудочки вместе с овощами. Все заливное убирается в холодильник еще на 1 час. Блюдо полностью готово к подаче на праздничный стол.

Представленный рецепт позволяет создать крем, который обладает омолаживающим эффектом. Одновременно с этим он придает коже эластичность и устраняет признаки шелушения.

Также важно выделить такое свойство средства, как отбеливание. В результате удается устранить проявление веснушек или родимых пятен.

Постепенно они начнут светлеть и перестанут быть заметными на коже.

Для приготовления крема требуется:

· мед – 1 ложка;
· вазелин – десертная ложка;
· несколько капель йода;
· касторовое масло – столовая ложка (можно купить в аптечном пункте);
· миска небольшого размера.

В подготовленную емкость надо добавить несколько капель йода, причем именно 1-2 штуки. Не стоит увеличивать количество данного компонента.

Затем наступает очередь вазелина, масла и меда. Всю массу следует тщательно перемешать. Крем можно хранить в любом месте, но только 1 месяц.

Перед использованием омолаживающего средства важно проводить очищение лица. Кроме того, его важно размешать и только потом наносить на кожу. Если емкость имеет широкое горлышко, то сделать это можно при помощи пальцев.

После нанесения крем выдерживается приблизительно часа 2. Если столько времени нет, то будет вполне достаточно и 15 минут, но не меньше.

Без социальных сетей уже давно не представляется жизнь современных людей. Они являются источником полезной информации, новостей, развлекательных тем, книг, фильмов, музыки и много другого – в общем всего, что может помочь разнообразить свободное время. Благодаря им можно узнавать, что происходит в жизни друзей и коллег, вы получаете возможность поделиться какими-то своими размышлениями, фото и различными событиями.

При этом, важно помнить, что порой наше стремление поведать миру о себе и собственной жизни превосходят разумные пределы. По мнению Healthy Holistic Living, такое поведение может таить в себе опасность.

Что нельзя указывать на своей странице в Фейсбук:

1) Семейное положение

Лучше не оповещать всех о том, что у вас имеются “отношения”. Есть шанс, что, когда ваши отношения закончатся, вам начнут писать не самые адекватные люди (им только дай повод). Плюсом ко всему, вы случайно даете понять, когда дома находитесь совсем одни!

2) Фотографии детей

Очень сложно сдержать себя и не поместить в Фейсбуке или Инстаграмме фото своего ребенка, особенно если вышел удачный смешной кадр. В современном обществе, наверно, практически у каждого ребенка имеется собственный онлайн фотоальбом. Но подумайте, вы же понятия не имеете, кто может это все смотреть!

Фотографии ваших деток могут увидеть педофилы или люди, выпускающие детскую порнографию, маньяки, которые могут захотеть их украсть. И не при каких обстоятельствах не размещайте в сети фото не до конца одетых детей!

3) Школу или детский садик ребенка

Вытекает из 2 пункта: ни в коем случае не рассказывайте о том, где может находится ваш ребенок. Кто знает, как это может быть использовано злоумышленниками.

4) Свои фото сомнительного характера

Излишняя откровенность, сомнительного характера или даже нелегальные фото и видео, выложенные в сеть, вполне могут быть причиной вашего увольнения. И их удаление тоже не дает 100% гарантии решения проблем, ведь кто-то уже мог успеть их сохранить. Просто не размещайте подобные фото в сеть.

5) “Друзей”, которые не друзья

Профессором по психологии из Оксфорда Робином Данбаром было высказано мнение, что у человека может быть примерно 150 стабильных взаимоотношений. Им были проанализированы люди с Фейсбука (размер исследования достигал 3375 человек), и сделаны следующие выводы: 4,1 друг считался надежными, 13,6 мог выражать сочувствие в периоды эмоциональных кризисов.

Лучше всего избавиться от лишних людей, чтобы общение в сети было более осмысленным.

6) Информацию о банковских и кредитных сведениях

Это очевидно, но часто именно это забывается. Совершая покупку через Фейсбук, обязательно удалите затем информацию карточки, иначе ее смогут украсть хакеры.

7) Номера телефонов

Самый лучший вариант – это появление вежливого почитателя. Худший – человек, который будет вас преследовать и постоянно терроризировать вас звонками.

8) Ваши отметки в публикациях

Не каждый пост подлежит удалению, но стоит быть осторожными! Такие фото просматривает больше людей, чем кажется (это зависит от настроенной конфиденциальности пользователя). Лучше убрать отметки, если они выставляют вас в негативном свете.

9) Дату рождения

Лучше не указывать ни свою дату, ни дату родственников. Это создает опасную ситуацию для финансов. Иногда одной только даты рождения прописанной полностью может хватить для того, чтобы у вас украли аккаунт или подобрали пароль.

10) Начальника

Относится к классике. Фейсбук – соцсеть для расслабленного общения. При этом ваш начальник может в любое время увидеть ваши статусы (с жалобами на работу тоже).

Есть вариант, специальных настроек, чтобы он не видел ваши статусы, но куда проще не добавлять его в друзья.

11) Отметки с геолокации

Существует такая вещь, как указывать место, где было сделано фото, но лучше отказаться от того. Ведь если вы сделаете это, находясь в аэропорту или пока где-то отдыхаете, грабители могут заметить, что дома никого нет и так будет еще какой-то промежуток времени.

12) Информация об отдыхе

Не стоит сообщать всем, что вы выезжаете из города (грабители только этого и ждут). По информации из полиции, все чаще грабители ищут жертв в социальных сетях.

13) Фото билета на самолет и посадочный талон

С фото подобного плана можно изменить или вовсе попросить отмену вашей брони. Ведь для этого хватит вашего имени и кода бронирования или номера билета, и все вы уже летите не там, или вовсе не летите никуда.

И помните: через социальные сети вы открываетесь миру. Используйте их с умом!

С наступлением осени рекомендуется включать в рацион тыкву. Она богата полезными веществами, благодаря которым укрепляется иммунная система. Кроме того, удается предотвратить появление лишних килограммов. Тыква может использоваться в качестве самостоятельного блюда или же, как гарнир.

Для приготовления требуется:

· очищенная тыква – 1 кг;
· оливковое масло – 3 ложки;
· соль – десертная ложка;
· тимьян – чайная ложка;
· несколько зубчиков чеснока;
· молотый перец;
· имбирь;
· немного розмарина и базилика.

В чашку следует налить масло и соединить со всеми специями. Также сюда добавляется чеснок, пропущенный через пресс. Все тщательно перемешивается и оставляется буквально на 2-3 минуты.

Тыкву сначала надо очистить, а затем нарезать на маленькие кусочки.

Далее ее перекладывают в подготовленное масло и тщательно перемешивают, причем желательно делать это руками. Теперь тыква должна промариноваться в течение 1 часа.

Нужно взять противень и разложить на нем кусочки, а затем их тщательно распределить. Это все помещается в духовой шкаф, предварительно разогретый до 200 градусов. Процесс приготовления длится около получаса. Далее температура увеличивается до 220 градусов, после чего тыкву надо выпекать еще в течение 5 минут.

Остается переложить блюдо на красивую тарелку и можно подавать к столу.

Многие не хотят возиться с землей, но при этом любят употреблять свежую зелень. Теперь существует весьма эффективный вариант выращивания зеленого лука. Сделать это можно прямо на подоконнике при комнатной температуре. Для выращивания следует подготовить минимальное количество материалов.

Необходимо взять ненужный противень или форму для запекания. Также потребуется несколько картонных упаковок, в которых продают куриные яйца. Кроме того, следует взять теплую воду и луковицы для посадки.

Сначала противень заполняется водой, а затем на нем необходимо разместить лотки для яиц. При желании вместо противня можно использовать пластиковые коробки, но только нужно выбирать подходящий размер.

По ячейкам следует рассадить все подготовленные луковицы, которые заранее обрабатываются в небольшом количестве теплой воды. В этом нет ничего сложного. Луковица замачивается в воде, при этом ее температура не может быть ниже 40 градусов. Будет вполне достаточно 10 минут.

Благодаря такой процедуре удается активизировать появление молодых перьев.

Воду надо доливать по мере необходимости. Лук начнет расти практически сразу после осуществления высадки. По этой причине совсем скоро можно будет восхищаться от полученного урожая.

В перьях зеленого лука содержится много питательных компонентов и цинка. Если в организме будет недостаточно этого вещества, то человек сталкивается с плохим состоянием волос, ногтей и кожи. Кроме того, значительно страдает функционирование репродуктивной системы. В результате происходит гормональный сбой. Благодаря употреблению зеленого лука можно устранить недостаток данного микроэлемента.

Нам удалось придумать совершенно новый и не совсем обычный вариант для заворачивания голубцов. Разумеется, это никак не сказывается на вкусовых качествах блюда.

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

· 500 грамм филе курицы;
· капуста;
· 150 грамм гречневой крупы;
· головка репчатого лука (среднего размера);
· морковь;
· 500 грамм томатного сока;
· соль;
· черный перец.

Данный рецепт готовится с добавлением гречневой крупы. Ее надо тщательно промыть, чтобы получилась прозрачная вода. Далее гречка заливается кипяченой водой и добавляется соль. В таком виде ее ставят на огонь. Крупа должна кипеть на протяжении нескольких минут, при этом следует выбрать медленный огонь. Далее ее рекомендуется оставить буквально на несколько минут и убрать оставшуюся жидкость.

Филе измельчается при помощи блендера и соединяется с крупой. Если соблюдается пост, то мясо можно заменить грибами. Начинка должна быть с молотым перцем и солью.

Прежде чем использовать капусту, ее надо слегка отварить или запечь в духовом шкафу. Листья разделяются на части, при этом следует убрать все твердые участки. Подготовленная начинка выкладывается на край, после чего капуста сворачивается в виде тонкой трубочки. Для получения улиточки рекомендуется просто закрутить голубец словно калачик. В этом нет ничего сложного.

Данный вариант не уменьшит продолжительность приготовления блюда, но зато сумеет принести положительные эмоции членам семьи, особенно детям.

Для голубцов рекомендуется использовать казан, причем на его дне должны лежать капустные листья. Только после этого можно выкладывать подготовленные изделия.

Следующий этап заключается в приготовлении подливы. Необходимо измельчить репчатый лук и обжарить его в небольшом количестве подсолнечного масла, пока кусочки не станут полностью прозрачными.

Далее добавляется морковь, натертая на терке с крупными отверстиями.

Все это тушится в течение 5 минут, затем можно влить сок.

Спустя 2-3 минуты заливка отправляется в голубцы. Также необходимо добавить стакан кипяченой воды. Блюдо готовится на самом медленном огне. В среднем это занимает не более 40 минут, но все зависит от твердости листов капусты.

Я был под сильным впечатлением от этих высказываний, они изменили мою картину мира и подарили ощущение настоящего волшебства, поскольку каждое из них наполнено мудростью и жизненным опытом.
Верю, что и на Вас они произведут такое же сильное впечатление, смогут вдохновить на нечто непривычное и интересное, а также поменять взгляд на жизнь. Все ситуации, происходящие с нами сами по себе нейтральны и только нам под силу своей реакцией придавать им тот или иной оттенок, поэтому эти фразы помогут расставить приоритеты и научат смотреть на жизнь проще!

1. Если уже и мечтать — о чём-то смелом, невозможном либо великом. Иначе нету смысла и это обычное дело в Вашем рутинном списке дел.

2. Быть спокойным – внушительней, чем эмоциональным. Быть молчаливым – надежнее и громче, нежели болтливым. Быть равнодушным – страшнее, нежели проявлять открытую враждебность.

3. Если повзрослеть – значит отказаться от веры в чудеса, любовь и людей, то я не хочу становиться взрослым.

4. Я полюбил в тебе не красоту и разлюблю тебе не из-за старости.

5. Отпустите. Абсолютно все, что приходит в нашу жизнь имеет срок годности, примите это и не воспринимайте изменения как наказания, верьте в то, что это возможность приобрести что-то новое.

6. Невозможно объяснить что такое душа, но каждый знает чувство, когда она болит.

7. Делать окружающих счастливыми – не такой уж плохой удел, заразите всех своей улыбкой и наблюдайте за тем, как Ваш же позитив возвращается.

8. Жизнь имеет свойство самостоятельно восстанавливать все на свои места без малейшего нашего вмешательства.

9. Здоровье родителей – и есть наивысшим счастьем на земле.

10. Унижениями невозможно прибавить себе ни роста, ни достоинства больше, чем есть на самом деле.

11. Вера в то, что времени уйма, пожалуй, самое глупое из заблуждений человека.

12. Если ты был счастливым, когда делал что-то, жалеть не стоит ни в коем случае.

13. Не пытайтесь понять или выяснить причину поведения людей, которые причинили Вам боль, какое бы не было их оправдание, они пожертвовали Вашим самочувствием на пользу чего-либо и любые объяснения здесь излишни.

14. Неважно, что Вас не устраивает в жизни, пытаться что-то изменить никто не запрещает. Дерзайте!

15. Если какой-то человек ушел из Вашей жизни, не пытайтесь его вернуть, Вами пренебрегли раз, нечего позволять таким людям возвращаться.

16. Не стоит преждевременно ни радоваться, ни печалится. Не тратьте время зря!

17. Невозможно удержать телом того, кого не цепляет твоя душа.

18. Все происходит вовремя, не расстраивайтесь, если что-то не получили в ту же секунду.

19. Счастье не в айфонах, айпадах и макбуках. И не в любом виде материального блага, поймите же это наконец!

20. Счастье собственных детей куда ценнее собственного.

21. Любовь родителей огромна, наслаждайтесь ею, пока они ещё живы!

22. Совесть странная, но все же приносит страдания не тому, кто виноват, а тому, у кого есть.

23. Длительное время заблуждаться – страшнее всего, и лучше уж умереть счастливым дураком, что радуется лжи, чем умным, который страдает от правды.

24. Не ищите нужного человека, с которым будет хорошо, найдите себя и поиски нужных людей прекратятся, ведь они сами Вас найдут.