Рубрика: Полезные советы

Вы хотите поехать в долгожданный отпуск? Вас ждет длительный перелет? Тогда обязательно ознакомьтесь с нижеприведенными правилами.

В прошлом году появились новые правила, регламентирующие перевозку ручной клади на борту самолёта. Очень тщательно изучите их, чтобы отпуск ничем не был омрачен. Знание — сила и залог безоблачного отдыха, в котором вы так давно нуждались.

 

ПРОВИЗИЯ

На борт воздушного корабля позволено брать с собой любую провизию, за исключением жидкостей и желеобразной еды. Возможно пронести в сумке печенье, перекус типа орехов, свежих фруктов, сухариков и тому подобное. Также пропустят детскую смесь, сок и остальное детское питание.

От молочных продуктов, десертов, желеек и им подобных сладостей рекомендовано воздержаться. Потому что их в любом случае потребуют оставить. Консервированные продукты в жестяных и стеклянных банках также не пропустят.

Все, что было разрешено взять, разумно уложить в прозрачные пластиковые упаковки. Дабы максимально ускорить обязательную проверку.

Важно также изучить правила перевозки у конкретного перевозчика. Например в Таиланде запрещено иметь с собой дурно пахнущий товар.

Также вы спокойно можете взять покупки из Duty Free. Здесь главное — сохранить оригинальную упаковку продуктового набора без повреждений (ее продавец упакует в прозрачный пакет, который умещает в себя двадцать два литра). Чек нужно тоже предъявить по первому требованию.

МЕДИКАМЕНТЫ

В самолет можно также смело переносить некоторые лекарственные формы

• Пилюли
• Капли для носа, глаз и так далее.
• Бинты, марля, пластырь и другие перевязочные средства
• Перекись водорода в пластиковой таре.

Все лекарственные средства должны быть в невскрытой упаковке, закупорены крышкой и обязательно возьмите с собой инструкцию по применению вышеуказанного. В противном случае таможенному контролю придется проверить, не проводите ли вы наркотические и сильнодействующие вещества под видом сиропа от кашля. Если вы перенесли серьезную травму, то костыли, ходунки, инвалидную коляску, протезы вы также спокойно берете с собой. Правила регламентируют, что объем перевозимой жидкости в лекарственной форме ни в коем случае не должен превышать ровно сто миллилитров. Значит вы, перевозя лекарственные средства, обязаны проконтролировать, не превышает ли дозволенный объем заботливо упакованные перекись, капли для глаз или спрей для горла. Шприцы и системы для внутривенного вливания брать на борт строго запрещено.

ФОТО-И ВИДЕОТЕХНИКА

Цифровой прогресс не стоит на месте и вам непременно захочется взять с собой любимый гаджет. Сейчас мы расскажем вам, что же можно свободно пронести на борт самолета.

• Ноутбук, нетбук;
• Планшет;
• Сотовый телефон;
• Музыкальный плеер;
• Фотоаппарат;
• Электробритву и электрическую зубную щётку;
• Зарядные устройства;
• Фен, электро плойку.

Также не забудьте обязательно взять с собой наушники. Если вам захочется послушать любимую мелодию или скоротать время за просмотром популярного фильма, они позволяют не мешать при этом другим пассажирам. Им такие звуки ни к чему.

Конечно, сотовый телефон никто брать с собой не запрещает. Однако вряд ли вам предстоит им воспользоваться. Зачастую пассажиров просят вообще отключить мобильные телефоны перед взлетом. Потому что мобильный телефон может создать помехи в работе приборов воздушного корабля.

Габариты перевозимой электротехники также регламентируются правилами. Вы не сможете понести в ручной клади устройство размером больше, чем предписано. Так длина не может превышать 56 сантиметров, высота не более 45 сантиметров, а ширина — 25 сантиметров. Вес может быть от трёх до пятнадцати килограмм. Точный вес узнавайте в конкретном аэропорту.

ДОКУМЕНТЫ, ДРАГОЦЕННОСТИ, ЮВЕЛИРНЫЕ УКРАШЕНИЯ

Рекомендуем взять в ручную кладь также:

• Дорогие украшения; документы, определяющие вашу личность.
• Любые материальные ценности.
• Портмоне с деньгами.

Паспорт, водительские удостоверения и ценные бумаги целесообразно взять с собой дабы не переживать об их сохранности весь перелет. Багаж довольно часто теряется в аэропорту, а взяв документы с собой вы не потеряет в чужой незнакомой стране.

ДЕКОРАТИВНАЯ КОСМЕТИКА

С собой смело можно брать косметические средства без жидких составляющих:

• Тени;
• Румяна;
• Помада;
• Карандаши для глаз, губ, бровей;
• Пудра.

Жидкие средства, кремы, гелеобразные маски, объем которых превышает сто миллилитров, на борт взять не разрешат. Их лучше аккуратно упаковать в дорожный чемодан и сдать в багаж, чтобы не остаться без любимых косметических средств.

Дезодорант-спрей, парфюм, пена для бритья тоже не может находиться в ручном багаже.

Общий объем перевозимых жидкостей ни в коем случае не может превышать один литр. Значит, если уж берете с собой что-то кроме перекиси и тоника для лица, например, любимый напиток, то подумайте, стоит ли брать с собой в сумочку лишние средства или сможете ограничиться водой для питья.

ВСЕ О ЛИЧНОЙ ГИГИЕНЕ

Список предметов личной гигиены, которые вы можете взять с собой в ручную кладь:

• Зубная щетка и зубная паста или порошок (но уточните по поводу пасты. Некоторые перевозчики запрещают брать ее с собой).
• Влажные салфетки и туалетная бумага.
• Пластиковая расческа с закругленной ручкой.
• Жидкость для снятия лака без содержания ацетона.

Ножи, ножницы, пилки для ногтей, кусачки в ручную кладь брать с собой полностью запрещено. Равно как любые наборы для маникюра и педикюра.

ОДЕЖДА

Советы опытных путешественников гласят, что теплая толстовка или худи отлично согреет вас во время перелета. Часто в летней одежде бывает прохладно. Во время посадки бывает тепло, но после взлета обязательно включают кондиционер для охлаждения воздуха.

ДРУГИЕ ВЕЩИ

Если вы собрались путешествовать с детьми, то дополнительно в ручную кладь можно положить детскую люльку, коляску-трость, вожжи. Не забудьте также купить периодические издания, свежую прессу. В небольшом количестве естественно.

ЗАПРЕЩЕНО БРАТЬ НА БОРТ САМОЛЁТА

• Оружие и все, что можно принять за вышеуказанное (флаконы в виде гранат, бутылки в виде пистолетов могут конфисковать при обыске).
• Колюще-режущие приспособления (запомните, что все предметы, обладающие острыми концами могут быть определены как оружие. Например вязальные спицы, расчески с острым концом или пилочка для ногтей).
• Домашних животных.
• Газовые баллончики.
• Вещества с ядовитыми составляющими.

Чтобы точно знать о всех запретах для ручной клади, постарайтесь заранее изучить требования конкретного перевозчика, если такие требования не выдвинуты прямо на обратной стороне билета.

Также ознакомьтесь с правилами перевозки крупных предметов. У каждой следующей авиакомпании они могут отличаться от предыдущей. Но для всех есть одинаковое правило: один человек может занять только одно место для ручной клади. Значит прикрытие все, что нужно и уложите в одну единственную сумку. Все вышеперечисленное не относится к детским коляскам, костылями и другим специальным средствам передвижения. А также к верхней одежде.

1. Для приготовления запеченного филе курицы потребуется:

•         по 1 баклажану, болгарскому перцу и кабачку;
•         400 грамм филе курицы;
•         головка репчатого лука;
•         корень сельдерея;
•         лимон;
•         пара зубчиков чеснока;
•         4 вяленых помидора;
•         салат Фризетт;
•         шарик Моцареллы (примерно 125 грамм);
•         5 ложек оливкового масла;
•         несколько ложек соевого соуса;
•         ложка бальзамического крема и белого уксуса;
•         несколько веточек свежего тимьяна;
•         немного морской соли;
•         молотый перец.

Филе промывается и разделяется на части. Их нужно разрезать таким образом, чтобы получилась «книжка». Мясо отбивается и посыпается смесью соли с перцем. Далее оно смазывается маслом и соусом, а затем слегка сбрызгивается лимонным соком. Сыр надо разрезать на половинки.

В середину филе выкладывается подготовленный сыр и листья тимьяна. Далее идут томаты. Теперь это все можно завернуть в виде конверта и завязать с помощью шпагата. Это нужно для того, чтобы не допустить вытекания сыра. Конвертики обжариваются на масле до появления корочки. Если предпочтительнее использовать духовку, то приготовление мяса осуществляется в течение 15 минут при температуре 200 градусов.

Следующий шаг заключается в приготовлении овощей гриль. Сюда вполне уместно добавить немного базилика или петрушки. Овощи надо промыть и хорошенько просушить. Кабачок вместе с баклажаном нарезается в виде кружочков. Репчатый лук и перец нужно разделить на несколько частей.

Для приготовления понадобится сковорода гриль, при этом овощи должны получить состояние аль денте. Далее их слегка остужают и посыпают небольшим количеством тимьяна и сельдерея. Это делается для того, чтобы приправы могли передать свой аромат блюду.

Перец разрезается на полоски, а чеснок нужно пропустить через пресс. Эти ингредиенты добавляются к остальным овощам.

Теперь можно приступать к заправке. Для этого надо соединить соевый соус, масло, белый бальзамик и лимонный сок. Готовая смесь переливается в овощи. Сверху можно посыпать молотым перцем. Все перемешивается и оставляется на некоторое время, чтобы овощи промариновались.

Филе курицы извлекается из духовки, после чего убираются нитки. Непосредственно перед подачей нужно порезать его на порционные кусочки и полить небольшим количеством бальзамического крема.

2. Для приготовления запеченного мяса в маринаде потребуются следующие ингредиенты:

•         жидкий мед – 1 ложка;
•         подсолнечное масло – несколько ложек;
•         темное пиво – 80 мл;
•         свинина – 1 кг;
•         по 1 десертной ложке черного перца и паприки;
•         томатная паста – большая ложка;
•         соль.

Чтобы приготовить маринад, надо соединить масло, пасту, пиво, мед, паприку и другие приправы. Теперь мясо обмазывается приготовленной смесью и оставляется на 2-3 часа. Этого времени будет достаточно, чтобы оно промариновалось.

Мясо перекладывается в противень и запекается в течение 20 минут. Духовка должна быть разогрета до 175 градусов. Спустя указанный период времени температура увеличивается до 200 градусов, а блюдо готовится еще минут 15.

Далее остается остудить кусочек и разрезать на отдельные порции.

 

С уверенностью можно говорить, что многие из нас сталкивались с проблемой этих мелких косточек в рыбе. На их очистку нужно потратить очень много труда и усилий, и при этом результат не всегда выглядит достойно. Сколько потраченного времени и труда нужно, чтобы очистить их! А когда дело доходит до кормления маленького ребенка, то процесс становится еще более кропотливым, так как важно не оставить ни малейшей косточки и хрящика. Но есть один секрет – с его помощью проблема очистки любой рыбы от костей будет легко решена.

Данный рецепт, предложенный ниже, подойдет для большинства рыб с мелкими косточками. К примеру: лещ, карась. Руководствуйтесь этим простым шагам, и все получится!

1. Сначала очищаем рыбу от чешуи и внутренностей.
2. Острым ножом, не затрагивая хребет, делаем неглубокие частые надрезы по всему филе, с двух сторон.
3. Нарезаем кольцами лук, берем лавровый лист и все кладем в брюхо рыбе.
4. После рыбу обваливаем в муке и жарим в сковороде на небольшом огне.

Получается очень вкусно, обязательно попробуйте!

Наверняка, после завершения приготовления задавались вопросом, где девались косточки, которыми страшно подавится? Ответ просто: раскаленное масло размягчило кости – это позволило съесть рыбу, не заметив ни одной косточки. Приятного аппетита!

1. Для тефтелей с соусом надо подготовить:

•         500 грамм фарша;
•         полстакана рисовой крупы;
•         головка репчатого лука (средний размер);
•         яйцо;
•         немного соли.

Соус готовится из следующих ингредиентов:

•         ложка сметаны и муки;
•         десертная ложка томатной пасты;
•         вода – 1,5 стакана.

Рис надо отварить до состояния полуготовности. Лук нашинковать и соединить с мясом, а затем посолить. Все тщательно размешивается и формируются маленькие тефтели. Их надо обвалять в муке, после чего переложить в сковороду с разогретым подсолнечным маслом. Важно, чтобы между тефтелями оставалось свободное пространство. Процесс обжарки длится минут 5, причем с каждой стороны.

К тефтелям добавляется кипяченая вода и соль, а затем это все тушится. На другой сковороде надо подсушить муку. Ее соединяют со сметаной и томатной пастой. Как только получится однородная консистенция, то в эту массу надо залить остатки воды. Соус переливается в тефтели. Если не хватает соли, то можно добавить еще. Блюдо тушится в течение 10 минут под закрытой крышкой.

2. Омлет готовится из следующих ингредиентов:

•         5 отборных яиц;
•         250 мл молока;
•         половина чайной ложки соли;
•         небольшого количества сливочного масла (понадобится для смазки формы).

В глубокой чашке молоко нужно соединить с солью и яйцами. Все тщательно перемешивается, но важно не взбивать массу.

Поверхность формы смазывается маслом, затем в нее переливается подготовленная смесь. Желательно заполнить ее только на 2/3, потому что в процессе приготовления омлет будет подниматься.

Духовку следует разогреть до 200 градусов, после чего в нее помещается форма примерно на полчаса. На протяжении 20 минут не стоит открывать дверцу шкафа.

После окончания приготовления омлет разделяется, а на кусочки выкладывается сливочное масло.

3. Для приготовления одной творожной запеканки в соответствии с ГОСТом понадобится:

•         135 грамм творога;
•         15 грамм сахарного песка;
•         яйцо;
•         12 грамм муки или манной крупы;
•         по 5 грамм сухарей и маргарина;
•         30 грамм сметаны.

Творог надо протереть и соединить с мукой. Альтернативным вариантом станет манка, которую предварительно заваривают в воде. Ее смешивают с яйцом, солью и песком. Полученная масса выкладывается в виде слоя в 4 сантиметра, но перед этим форма смазывается маслом и присыпается сухарями.

Верх покрывается сметаной. Теперь блюдо можно запекать примерно 20 минут. Готовность определяется по появлению корочки золотистого цвета.

Перед подачей запеканка делится на кусочки и поливается сметаной.

 

1. «Быстро и вкусно»

             Удобный салат, так как все составляющие есть в холодильнике почти постоянно:

•         Капуста (можно пекинскую);
•         Свежий огурец – 1 шт.;
•         Луковица;
•         Колбаса – подойдет любая, кроме слишком твердой сырокопченой;
•         Майонез и специи.

Капусту нужно тонко нашинковать, огурец и колбасу следует нарезать средней по размеру соломкой. Лук стоит обдать кипятком и тонко нарезать полукольцами, разобрав его потом руками на тонкие нити. Далее следует все присолить, добавить специи и майонез, и хорошо все вымешать.

2. Курица и ананас

        Ингредиентами для этого салата следует запастись заранее:

•         Копченая куриная грудка;
•         Небольшая банка нарезанного кубиками консервированного ананаса;
•         2 не сладких яблока;
•         Майонез + специи.

Грудку следует нарезать мелкой соломкой. Также стоит поступить и с яблоком, предварительно очистив его от шкурки. С ананаса нужно слить сироп (можно даже немного промыть, для тех, кто не любит ощутимую сладость в салате) и все ингредиенты перемешать с заправкой. В этом рецепте можно использовать и свежий ананас, который будет на вкус даже лучше консервированного.

3. «Загадка»

             Здесь понадобятся:

•         4 яйца – взбитые и смешанные с 1,5 ложками крахмала;
•         Сыр 100 гр.;
•         Колбаса и морковка – по 150 гр.;
•         Чеснок, смешанный с майонезом.

Секрет салата – яичный блинчики, нарезанные соломкой. На данное количество ингредиентов получится примерно 5 таких блинов. Все остальные ингредиенты измельчаются также, а сыр натирается на крупной терке. Далее все перемешивают и заправляют подготовленным майонезом.

4. «Минутка»

             Это самый простой салат, для которого нужно:

•         Помидор и плавленый сырок – по 1 штуке;
•         100 гр. сухарей из белого хлеба;
•         Майонез, смешанный с чесноком и зеленью.

Помидор нарезаем соломкой и выкладываем в натертый на крупной терке сыр. Добавляем сухари и смешиваем все с подготовленной заправкой. Этому салату нужно немного постоять, чтобы подсохший хлеб пропитался – это займет буквально 5-7 минут. Однако готовить его нужно максимум за пол часа до подачи, иначе сухари разлезутся и все превратится в неаппетитную кашицу.

5. «Наложница»

             Для оригинального рецепта понадобится:

•         Грудка или ветчина;
•         Вареные кальмары;
•         Сыр;
•         Перец, соль и майонез по вкусу.

Все ингредиенты берутся в равных частях. Курица и кальмары нарезаются мелкой соломкой, сыр натирается на крупной терке. Все тщательно перемешивается с добавлением майонеза и специй. 

Зимой нам как никогда нужно кушать много витаминов и минералов, поэтому мы подготовили для вас самые разнообразные блюда из брокколи. Именно в капусте брокколи содержится витамин С, который нужен нашему организму, чтобы не болеть в холодное время года. 

Также брокколи отлично подойдет для тех, кто на диете, потому что организм больше всего нуждается в пополнение витаминами именно в стрессовой ситуации, которую вы создаете своим похудением. Да и калорийность брокколи очень низкая, поэтому можно не боятся набрать лишнего веса перед новогодними праздниками.

Рецепт: “Салат брокколи с тунцом.”

Диетическая заправка для салата:

Такой салат не нужно заправлять майонезом. Лучше приготовим заправку сами. Для этого нам нужно смешать в удобной тарелке: оливковое масло, горчицу, сок половинки лимона. Также добавим соль и сахар по вкусу и все перемешаем до однородной консистенции. Если вы любите заправлять салаты луком или чесноком, то можете мелко нашинковать и добавить в заправку.

Ингредиенты:

• Консервированный тунец — 1 банка;
• Брокколи – 500 г;
• Зеленый горошек — 250 г.

Приготовим салат:

1. Капусту разрезаем на отдельные “веточки” и отправляем в кастрюлю с кипящей водой. После чего варить брокколи будем на минимальном огне 5 — 6 минут.
2. Капусту вынимаем из воды с помощью шумовки. Затем возьмите миску для салата, мы смешаем все остальные ингредиенты.
3. Заправку и консервированный тунец пересыпаем в салатницу. Аккуратно разделим консерву на небольшие кусочки и добавим зеленый горошек. Теперь, когда капуста немного остыла добавляем в миску и все перемешаем.
4. Подавать к столу можно такой салат со свежей зеленью и тостами. 
5. Вы также можете заменить консервированный тунец на отварную куриную грудку и получите новый, необычный и такой же вкусный, легкий перекус.

Приятного аппетита!

1. Для сборной солянки потребуются следующие ингредиенты:

•         мякоть и кость – 500 грамм (для получения бульона);
•         несколько соленых огурцов;
•         копченый мясной продукт – около 300 грамм;
•         пара головок репчатого лука;
•         несколько ложек томатной пасты;
•         лаврушка;
•         каперсы – 1 ложка;
•         маслины – 10 штук;
•         сливочное масло – несколько ложек;
•         сметана;
•         зелень укропа.

Мясо заливается 3 литрами жидкости и варится бульон с добавлением листа лаврушки. Остальные продукты из мяса измельчаются в виде небольших ломтиков.

Лук очищается и режется соломкой. Далее его надо немного обжарить, но не доводить до румяной корочки. После чего в сковороду добавляется томатная паста и сливочное масло, а затем вливается чуть мясного бульона.

С огурцов желательно удалить кожуру и порезать на ломтики.

Внутрь кастрюли укладывается содержимое сковороды, огурцы, каперсы. Сверху вливается бульон, который обязательно надо процедить. Все это доводится до кипения.

После добавления мясных продуктов блюдо варится не менее 5 минут. Перед подачей в тарелки раскладывается сметана и лимонная долька. Также можно посыпать порубленной зеленью укропа.

2. Для приготовления мясной солянки необходимо:

•         говядина – 500 грамм;
•         телятина – 150 грамм;
•         ветчина – 100 грамм;
•         филе курицы – 150 грамм;
•         пара сосисок;
•         морковь среднего размера;
•         головка репчатого лука;
•         петрушка (желательно брать корень);
•         мука – 1 ложка;
•         несколько ложек масла сливочного;
•         соленые огурцы – 2 штуки;
•         оливки – 10 штук;
•         соленые рыжики;
•         каперсы – 1 ложка;
•         густая сметана – 1 стакан;
•         пара литров простой воды.

Сначала готовится бульон на говядине, кореньях, лаврушке и молотом перце. Далее мясо извлекается из кастрюли, куда помещаются курятина, сосиски, телятина и ветчина. Их предварительно нарезают мелкими кубиками.

В сковороде в небольшом количестве сливочного масла обжаривается мука и измельченный лук. Затем эта масса разводится бульоном и переливается в кастрюлю.

Далее идут огурцы, грибы с оливками и каперсами. Все содержимое кастрюли доводится до кипения, после чего огонь надо уменьшить и варить минут 15. Примерно за минуту до конца приготовления в суп добавляется сметана.

3. Для домашней солянки требуется:

•         окорок – 100 грамм (подойдет копченый или вареный);
•         говядина – 300 грамм;
•         сардельки -100 грамм (можно сосиски);
•         пара головок репчатого лука;
•         соленый огурец;
•         несколько картофелин;
•         томатное пюре – 100 грамм;
•         пол литра готового бульона;
•         сливочное масло;
•         петрушка или укроп;
•         сметана.

Из мяса готовится бульон, который процеживается и снова кипятится. В него выкладывается порезанная картошка и варится в течение 10 минут. Далее идет лук (предварительно спассеровать), пюре, огурцы и выбранные мясные продукты. Все это надо посолить и посыпать специями. Варить в течение 10 минут.

Перед подачей суп заправляется сметаной и посыпается зеленью.

4. Для приготовления грибной солянки требуется:

•       вода – 1,5 литра;
•       белые грибы – не менее 6 штук (обязательно в сухом виде);
•       соленые грибы – несколько стаканов;
•       маслины – 12 штук;
•       пара стаканов нашинкованной капусты;
•       морковка;
•       зелень петрушки;
•       квашеная капуста – 1,5 стакана;
•       сметана – половина стакана;
•       корень сельдерея;
•       пара головок репчатого лука;
•       сливочное масло – несколько ложек;
•       2 томата;
•       горошины перца – 10 штук;
•  несколько листьев лаврушки;
•       половина лимона (можно заменить кислым квасом).

Первым делом отвариваются грибы, которые после размокания извлекаются и нарезаются в виде соломки. Далее их снова помещают в кастрюлю и варят вместе с морковью, сельдереем и петрушкой.

В сковороде следует потушить капусту двух видов и помидора, а также лук. Все ингредиенты должны стать мягкими. Допустимо добавление небольшого количества подсолнечного масла.

Соленые грибы обдаются кипятком и измельчаются.

Все ингредиенты надо объединить, а после добавления пряностей варить не менее 15 минут.

После приготовления солянка заправляется лимонным соком и сметаной.

Несмотря на то, что в быту мы сейчас используем посуду из новых материалов, типа тефаль, многие пользуются старыми чугунными сковородками, которые достались нам от наших бабушек. Они удобны и долговечны. Но очистить многолетний нагар не всегда бывает просто.

Делимся с читателями уникальным методом очистки чугунной сковороды от стойкого нагара. Метод не новый, но забытый многими.

Потребуется:

1. Большая кастрюля;
2. 5-6 литров воды;
3. 100-120 грамм пищевой соды;
4. 100 грамм обычного клея (канцелярского или силикатного);
5. 100 грамм горчицы (порошковая);
6. Скребок или нож.

Берем большую кастрюлю, чтобы сковорода полностью в нее могла поместится. Наливаем 5-6 литров воды и кипятим. В кипящую воду добавляем 100-120 грамм обычной пищевой соды. Тщательно перемешав, наливаем 100 мл обычного канцелярского клея, можно силикатного. Затем добавляем в полученный раствор 100 грамм порошка горчицы. Хорошо перемешиваем. Средство готово.

Сковороду кладем в раствор так, чтобы она полностью была помещена в средство. Кипятим 1 час. Достаем из раствора. Даем остыть до теплого состояния. Скребком или ножом чистим размягченный нагар.

Для удаления мелких остатков на сковороде кипятим ее в растворе еще минут 20. Очищаем остатки с теплой сковороды.

Тщательно моем сковороду под проточной водой.

После такой процедуры сковорода будет блестеть как новая.